青木良文さんがすすめる！「〝火〟の気が上がる開運レストランのスパイス料理」

今回のゲストは、青木良文さん。プライベートでもタキマキさんと親交があるという青木さんは、よく通っている行きつけのレストランをご提案。生命力がぐっと上がり美しくなれるというとっておきの場所。一歩足を踏み入れると目の前に広がる素晴らしいこの景色は唯一無二。浄化に繫がるというスパイス料理をセレクト。「グリーンカレー」は必ず頼むメニューのひとつだそう。スパイスたっぷりのグリーンカレーを食べ、美しい景色を堪能してパワーチャージを。

〈今月の推薦者〉
青木良文さん

1999年シドニーに開店した「Longrain TOKYO」。〝SPICY〟〝SWEET〟〝SOUR〟〝SALTY〟の４つを効かせたオーストラリアのタイ料理レストラン。39階の眺望は圧巻。160席という広々とした空間で、東京らしい景色を楽しみながら食事を。シグニチャーメニューのグリーンカレーは、グリーンチリをベースにしたオリジナルのルー。季節に合わせた具材に変化し、今はソフトシェルクラブに。

停滞感を感じたら、
スパイスを食してオーラを浄化

　滝沢さんは『あおきさん占い。』でゴールドです。このエレメントは金のように輝くことがテーマなのですが、まさに彼女はいるだけでその場がぐっと明るくなります。たまに悩んでいるような話を聞いたりもしますが、最後は笑っていて、マインドがポジティブ。お母さんは一家の太陽と言われていますが、タキマキさんのイメージはまさにそのまま。自分のやりたいことをやりながら、家族の太陽でもあるタキマキさんは、新時代のお母さんというイメージ。両立は大変な時もあるだろうけれど、これからも楽しみです。
　僕は食事をする時は、何を食べるかということより〝誰と何処へ行くのか〟が大切。この『Longrain TOKYO』にはよく食事に行くのですが、ここはあらゆる点において完璧。まず高いところは天に近く、〝火〟の気がある。それは、美しくなれたり、生命力が上がるということ。なので、元気がない時や停滞感を感じる時は高いところに行くことをおすすめします。スパイスも〝火〟の気を持っているので、高いところでスパイス料理を食べるということは〝火〟の気を得られる究極の機会。そしてスパイスは浄化にも繫がり、オーラが綺麗になります。タキマキさんが少しだけ元気が欲しい時、一緒にスパイス料理を食べたいですね。
　ここは、目の前に広がる景色もとても気がいい。あのビューがもたらす高揚感は、なかなか他にはないと思います。