「緑がある暮らし」ってやっぱり憧れますよね。そこで、この夏おすすめしたいのは、種から自分で育てられる野菜やハーブのかわいい栽培キット。植物は好きだけど、種から育てるのは初めて……。栽培キット初心者のMartライターが育てやすいバジルを栽培してみました!
こちらの栽培キットに挑戦!
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ウッド調の陶器製ポットがおしゃれ。底穴がないので部屋に置いても水漏れの心配がありません。WOOD & GREEN バジル¥850(聖新陶芸)
愛しの「バジル」成長日記
《1日目》6月6日(土)種まき
鉢植えを育てるのは好きだけど、種から発芽させるのは初めての経験。無事に育つかドキドキです。選んだのは初心者でも育てやすいというバジル。ポットに土を入れて水を入れ、種を植えました。大きくな~れ。
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小さな種をポットに植えます。
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「元気に育ってね♪」
《5日目》6月10日(水)発芽
出た出た! 発芽しました! 芽が出るとこんなにうれしいなんて。まだまだ小さくて、少し緑が見えるくらいです。種から芽が出るってすごいこと。水やりもそーっとスプレーで。
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5日目にして芽が!
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スプレーで水やりを。
《9日目》6月14日(日)
数日で少し芽がしっかりしてきた印象。その日の天気によって窓辺に置いたり、ちょっと外に出してみたり。暑すぎると傷んでしまうそうなので、大切に、大切に育てています♪
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小さかった芽がしっかりと。
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「芽が大きくなった!」
《12日目》6月17日(水)
芽のサイズは2㎝くらい。雨が多いので太陽が足りないのではと心配になりますが、ちょっとずつ育っているみたい。水が足りているか、毎日土を触って確かめています。
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3日前より葉がしっかりしてきた印象。
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ちょっとベランダに。
《22日目》6月27日(土)
芽のサイズは3㎝くらい。ゆっくり育っているようですが、愛着がわいてきて我が子のよう(笑)。何度か間引きが必要なので、初めて数本抜いてみました。しっかりしたら5本くらいにし、大きく育てます。
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ポットからはみ出るほど元気に成長しました!
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まだまだ育ってね♡
\育てた感想/
日を追うごとにかわいさが増してきて、バジルと向き合っている時間は、とっても穏やかな気持ちに。大切に育てたものをいただく……、忘れていた食の原点に気づかされました!
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撮影/楠 聖子 取材・文/湊谷明子 イラスト/harumi 構成/Mart編集部
2020年9月号
特集「癒されて、夏」
PART3・愛おしくて食べられない⁉ 野菜&ハーブの「かわいい栽培キット」 より