カラフルでアートな夏スイーツ♡ANAインターコンチネンタルホテル東京のブッフェが可愛い!

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、2019年7月20日(土)から9月30日(月)までの期間、館内の全6店舗で色とりどりのフルーツを使った夏のスイーツメニューを楽しめる『フルーツパレット~テイスト・オブ・サマー~』が開催されます。今回はbis編集部が各店舗の見どころをご紹介♡

「シャンパン・バー」の「カラーフルーツ・スイーツブッフェ」

ペストリーチームが製作した砂糖細工の巨大パレットや絵の具、筆などが並ぶアトリエのような雰囲気の中、さっぱりとしたスイカソースと濃厚なココナッツクリームの組合せを楽しむ「スイカとココナッツクリーム」や、杏のコンポートが見た目にもみずみずしい「アプリコットタルト」など、25種類のスイーツが登場。

7色のカラフルなハーブティーなどを含めた15種類のフリードリンクも登場。さらにはシャンパン・バーらしく、フルーツやハーブのリキュール「ボルス」を使った5色のシャンパンカクテルも味わえるんだとか♡

【シャンパン・バー(3FL.)】

「カラーフルーツ・スイーツブッフェ」

お1人様 平日 ¥4,600/土日祝日 ¥5,600
<時間> 11:30~/13:30~/15:30~ 各1時間半・3部制

※但し、土曜・祝前日は17:30~/19:30~の部を加えた5部制、日曜・祝日は17:30~の部を加えた4部制。

「アトリウムラウンジ」の「サマーフルーツ・アフタヌーンティーセット」

22種類から選べるフリードリンクと合わせて、フルーツを使ったプチガトー11種とセイボリー(塩味のメニュー)4種が登場。パレットの形をしたクッキーや水玉模様が目を引く「グリオットチェリームース」など、見た目にもポップなアフタヌーンティーセットを楽しんで♡

【アトリウムラウンジ(2FL.)】

「サマーフルーツ・アフタヌーンティーセット」

お1人様 ¥4,900
<時間> 平日 12:00~18:00 2時間制 土日祝日 11:00~/13:30~/16:00~ 各2時間・3部制

「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」

「マンゴータルト」や「パッションココナッツムース」など、夏のフルーツの魅力が詰まった彩り豊かなスイーツとパンが味わえます。旬のフルーツで暑い夏に爽やかな涼を取り込んでみては?

【ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(2FL.)】

夏のフルーツをふんだんに使ったパンやケーキなど、計11種類のテイクアウト商品も販売。

<販売時間> 7:00~22:00/土日祝日 7:00~20:30

『フルーツパレット~テイスト・オブ・サマー~』

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ANAインターコンチネンタルホテル(東京)