寒い時季には恋しくなるあったかスープですが、なかなか手間のかかるメニューは難しい……。
今回ご紹介するのは、朝・昼・晩のシーンに合わせて誰でも簡単にできるレシピばかり。
朝は「市販のスープにちょい足し」で楽ちん!
![鶏ささみと卵のスープ](https://img.magacol.jp/wp/uploads/AK2_9440-600X400.jpg)
「鶏ささみと卵のスープ」
お湯を注ぐだけで便利な市販のスープも、毎日となると飽きがきますよね。そこで常備食材をちょい足しするだけで味も栄養も段違いに。
そのほか、「お湯をかけるだけ」「レンジでチンするだけ」の楽ちんスープもご紹介します。
昼は「だしの素いらずのスープジャー弁当」
![さつまいもときのこの具だくさん豚汁](https://img.magacol.jp/wp/uploads/AK2_9639-600X400.jpg)
「さつまいもときのこの具だくさん豚汁」
保温力に優れたスープジャーだからできる、具材と熱湯を入れるだけの“ほったらかし調理”。しかも、どのレシピも「だしの素」を使っていないのがポイント。うま味が出る具材をうまく使った、しみじみ美味しいヘルシーメニューばかりです。
夜は「電気圧力鍋でほったらかしスープ」
![牛肉とかぶのトマトスープ](https://img.magacol.jp/wp/uploads/AK2_9810-600X400.jpg)
「牛肉とかぶのトマトスープ」
忙しいママにとって鬼門となる「晩ごはんのおかず」。そこで強い味方になるのが電気圧力鍋。
材料を入れればあとは基本的にお任せできちゃうから、その間にもう一品をつくったり、子どもをお風呂に入れたりなど家事の効率もUP!
撮影/小林愛香 フードコーディネート/星野奈々子 編集・文/橋本嘉美(HEAVEN) 構成/小松伸司
Mart4月号
時短・ほったらかしでできる! 芯からあったまる!冬の極楽スープ より