韓国で人気の「ケランパン」は、今川焼に卵が丸ごと1つ入っているような定番屋台フードの1つ。最近ではアレンジメニューも増えて更に話題を呼んでいるんです！ 今回はそんなケランパンを、ホットケーキミックスで再現した簡単アレンジレシピをご紹介します♡

「ケランパン」

STEP１：生地を作ります。

ホットケーキミックスに記載されている分量にしたがって、牛乳・卵を混ぜます。甘いのがお好きな方は砂糖で甘さを加えましょう！

STEP２：カップに材料を入れます。

カップの1/3の高さまでホットケーキミックスをいれて、その上に卵を落とします。今回はアレンジのため、トッピングでハムとチーズを乗せます♡

※カップは、シリコンカップ・紙コップなど、電子レンジで温められるものならなんでもOK！

STEP３：電子レンジで温めます。

③ 電子レンジを500wくらいで3~5分温めます。

※温める前に、卵の破裂を防ぐため楊枝などで穴をあけましょう。

【可愛く盛り付けたら完成！】

ふわふわなのにしっかりした食べ応えで美味しいケランパン♡  卵が丸ごと1つ入って栄養価も高いので、朝食やおやつにピッタリです。一瞬で簡単に作れちゃうので、ぜひお家で韓国おやつを楽しんでみてください！

文・写真／ふらわ〜！