ホットプレートごはんの日、こんなものも焼くと美味しいというおすすめメニューや、定番のホットケーキ、たこ焼き、お好み焼きが美味しくなる裏ワザを、全国の読者の皆さんに教えてもらいました。今回は鉄板焼き編の第1弾です。
余ったたこ焼きの具でたこ焼きチャーハンに！
たこ焼きを楽しんだあと、残ったタコとウインナー、家にある野菜類を適当に細かく刻み、たこ焼き風味チャーハンをつくります！ これが簡単でとっても美味しいんです♪（千葉県在住の花嶋幸子さん）
餅、チーズ、山いもを入れてふわふわお好み焼きに
山いもを入れるのは有名ですが、私がさらに楽しんでいるのは餅とチーズを入れること。細かくカットして生地に。カットするときがお楽しみ♪（宮城県在住の大場礼乃さん）
焼肉で楽しむ簡単チーズタッカルビ風
耐熱のシリコン型に切り込みを入れたカマンベールチーズを入れプレートに。焼いた味つけお肉をチーズにつけてチーズタッカルビ風を家族みんなで楽しみます。（東京都在住の岡宮晴子さん）
焼きそばの味つけはW使いのソースが決め手！
普段はイカ天&焼いたイカ入り焼きそばを楽しんでいます。ウスターソースとお好み焼き用ソースの2 種類を使うと一般的な材料でも味が変わりますよ！（広島県在住の米木和美さん）
油揚げの中にチーズやキムチを入れて
薄揚げの中に水気を切ったキムチととけるチーズをたっぷり入れ、爪楊枝で巾着状にとめ両面をこんがりと焼きます。しょうゆを垂らすと絶品です！（大阪府在住の小野寺あやさん）
撮影／楠 聖子 取材・文・スタイリング／新里陽子 構成／長南真理恵
Mart2020年8月号
手抜きでもハレ感！「ホットプレート」がやっぱり最強 より
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