【コストコ新商品】Martが見つけた気になる新顔「ぶりポキ(明太ソース)」

コストコといえば冷蔵のフィッシュコーナーも人気です。定番商品はもちろんですが、最近登場した「ぶりポキ」をご存知でしょうか?ぶりのお刺身をハワイ料理のポキに仕上げた商品。そのまま食べてもどんぶりにしても、加熱しても美味しい「ぶりポキ(明太ソース)」をご紹介します。

「ぶり」の「ポキ」とはいったいどんなもの?お値段は?


「ポキ」とはハワイ語で「切り身」という意味。魚介類の切り身にさまざまな材料・調味料を混ぜたもので、白米の上に乗せてどんぶりにする「ポキボウル」がハワイでは定番です。


「ぶりポキ」にはぶり・シーアスパラガス・アンチョビペースト・明太ソースなどが入っています。ぶりポキ(明太ソース)¥298/100g


 

賞味期限と量は?


約450g入っており、購入した商品の賞味期限は当日でした。


 

「ぶりポキ」はどんな味?


スプーンですくってそのまま食べても十分おかずになります。臭みもなく鮮度抜群で、「ぶりのお刺身ってこんなに美味しかったっけ!?」と改めてちょっと感動してしまいました。そこに明太子のピリッと感とシーアスパラガスのシャキシャキ感がバランス良く、思わずそのままぱくぱく食べてしまいます。


 

そのままでも、アレンジしても美味しい!

【アレンジ1:ポキボウル】まずは定番のポキボウルにします。熱々の白米の上に乗せると……!まさに「新しい海鮮丼」という感じで、ごはんがぐんぐん進む!

【アレンジ2:バターで炒める】バターで炒めます。加熱しすぎないように、表面に熱を入れる程度でOK。

加熱することで、ぶりのコクが増し、さらにシーアスパラガスも生っぽさが消えて食べやすくなりました。少し印象が変わるので、おかずとしても楽しめます。


この「ぶりポキ」ですが、日本人が大好きなぶりと明太子の相性抜群!ついついご飯が進み、また食べたくなる味が魅力です!

【お問い合わせ先】コストコホールセールジャパン https://www.costco.co.jp
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影・文/松本果歩