日々商品が進化しているコストコの定番にも変化あり。コストコ好きなライター二人が、徹底的に調査。「これからの新定番」を発掘してきました。今回はお肉編をご紹介！
【お肉編】ジューシーすぎて家族にも大ウケ‼「マテ茶鶏」がくる‼
紹介するのは
コストコ歴13年：ライター西村絵津子
コストコ連載を担当。3人の子どもを持ち、コスパのいいものを探すのが得意。
コストコ歴12年：ライター加藤文惠
アメリカ駐在時から、大のコストコ好き。育ち盛りの男の子2人のママ。
ブラジル産 冷凍鶏もも肉 （マテ茶鶏） ¥788（2㎏）
冷凍コーナーではこれは必須買い！
安心安全にこだわった鶏肉でこの価格は買い！
西村「お肉といえば『さくらどり』、という声が今まで多かったけれど、以前撮影時に食べたこのお肉を使った唐揚げの美味しさに感動して、『お肉の新定番は間違いなくこれ』と確信しました。
加藤「ブラジル産と書いてあるから海外メーカーの商品と思いきや、日本ハムグループとブラジルのSadia社と提携してつくった鶏肉とは驚き」
西村「しかも農薬を使用していない自然栽培で育てたマテ茶を100%飼料として使用して育てた鶏と聞いてビックリ！」
加藤「それなのにお手頃価格なんてさすがコストコ。間違いなく『買い』な商品です！」
ここがすごい！
個体差はありますが、1枚約200ｇで少人数でも食べきれ、 場所をとらずに保存できます。
100%植物性飼料で飼育された鶏肉を、2 ㎏分冷凍。保冷剤代わりになるほど凍っ ているので、持ち帰りも安心。
「マテ茶鶏」のおすすめ料理はこれ
夏野菜たっぷり！チキンのトースター焼き
肉のうま味で野菜が美味しい！ カットされた肉が軟らかく、子どもも食べやすい一品に」（西村）
肉のうま味が詰まった、1枚肉のチキンステーキ
「脂がのっていてジューシーなステーキに。しつこさはないので、1枚ペロリといけちゃいます」（加藤）
Mart2021年8月号 別冊付録「コストコ出口調査Special」より
撮影／北川鉄雄 フードスタイリング／安部加代子、土肥愛子 取材・文／西村絵津子、加藤文惠 編集／菊池由希子 構成／長南真理恵