一週間が終わったごほうびに、たっぷり食べたい金曜日！ メインの唐揚げに合わせるのは、市販の「ごぼうサラダ」をちょい足ししたサラダ。ごまとマヨネーズのしっかりした味つけで、生野菜もたっぷり食べられそう。
献立
VågプレートM［イエロー］¥1,650、MuletラインプレートM¥1,925（ともにポトペリー）
- メイン：鶏のから揚げ
- 副菜：ごぼうサラダ
- ほか
メインは鶏のごま唐揚げ。ごぼうには抗酸化作用のあるクロロゲン酸が含まれていて、脂肪の蓄積を抑えてくれる、うれしい働きがあります。食べすぎても安心 !?
ちょい足し「ごぼうサラダ」のつくり方
基本のサラダ
MuletラインプレートM¥1,925（ポトペリー）
レタスときゅうりの輪切りに、カラフルなミニトマトを半分にカットしたものをのせて。
市販のごぼうサラダをのせるだけ！
ごぼうサラダはごまドレやマヨネーズの味がしっかりしているので生野菜に合います。
ドレッシングでさらに美味しく
マヨネーズ味のサラダには、しょうゆベースのドレッシングがぴったり。
【アレンジ】子どもの好物、カニカマを目立たせて
子どもが大好きなカニカマは、大きく3等分にカットします。目立つようにごろごろとトッピングしましょう。
2021年8月号〝ちょい足し総菜〟で日替わり絶品サラダより
撮影／林 ひろし フードスタイリング／加藤彩子 取材・文／湊谷明子 編集／小橋健太郎 構成／Mart編集部