ラブパクソース&ラブパクホット ギフトセット¥2,600（税込）photo by _mizutama_

SNSでも話題となり、そのエスニックな味わいにドはまりする人が続出している“ラブパク”こと「ラブパクソース」。パクチーが入っていないのに、パクチー好きを虜にする、新製法でつくられた万能調味料のラブパクに、なんと辛さが嬉しい「ラブパクホット」が仲間入り。ラブパクラバーであり、辛い物好きのライターとしては、そのスパイシーな辛さを試さずにはいられません。

いつもの料理にちょい足し！

オリジナルの味わいはそのままに、原材料や製法を簡素化することで使いやすいチューブタイプとなった「ラブパクホット」。辛みの正体は、たっぷり入った青唐辛子。ただ辛いのではなく、ラブパクとの融合で奥深い味に仕上がっているから、シンプルな料理が、あれこれ調味料を足したような複雑な味わいに大変身です。まずは、ひとりランチによく食べるベトナムのフォーにひとチューブ。エスニックによくあうラブパクだけに、これは間違いなしの組み合わせ！しかもパンチの効いたピリッとした辛みで、いつものフォーが食べ応えのある一品に。むしろ、「ラブパクホット」のないフォーでは、物足りなくなりそう。

ベトナム料理のフォーに「ラブパクホット」をちょい足し！

ピリッとした辛みで箸が止まらない！

生姜、にんにく、玉ねぎなど国産野菜のすりおろしもはいっているので、お鍋の薬味、肉、魚料理の調味料に使えば、これ1本で辛みだけじゃない深みのある味わいが楽しめます。いろんな料理に試す中、わが家の定番おつまみ、レンコンチーズにもちょい足し。これも箸が止まらなくなるおいしさで、あっというまに完食。

チューブタイプだから、さっと使いやすい

ギフトボックスは、プレゼントにもおすすめ！

「ラブパクソース」と「ラブパクホット」の2種類が入ったギフトボックスは、ふたを開けると印象的なイエローカラー。そこに人気イラストレーターよこみねさやかさんのほっこりしたデザインが描かれているので、食いしん坊のお友達たちへのちょっとしたプレゼントにもおすすめです。王道の「ラブパクソース」でその美味しさに目覚めたら、「ラブパクホット」の刺激的な辛さで、いつもの料理にパンチを効かせみませんか？

【お問い合わせ先】
John’s Office　https://lovepakusauce.shop/

撮影・取材・文／橋本嘉美