大好きな飲み物とお菓子がそこにあるだけで、日常からふと離れて幸せな気分になれるもの。とっておきのお茶の時間に欠かせない、最高の組み合わせをみなさんに伺いました。

フォトグラファー　砂原 文さん

ライフスタイル誌を中心に活躍。ハワイのモロカイ島に10年近く通い続け、島の景色を撮影することをライフワークとしている。自主レーベルで写真集『pili』を発表。

Jalk Coffeeのヤルクブレンドと
A.K Laboのムラングシャンティ

※Jalk Coffee 　取り寄せ可
※A.K  Labo　住所 武蔵野市中町3-28-11  0422-38-9727　取り寄せ不可

 

「Jalk Coffee」は近所にある喫茶店。オーナー夫婦のコーヒーに対する深い愛情に感動したことがきっかけで、豆を持ち帰って家でも飲むようになりました。
真っ白で純度の高い、ムラングシャンティはメレンゲとクリームが口の中で溶けていくときに、儚さと夢を感じさせてくれる気品のある一品。コーヒーは必ずブラックで淹れて、やわらかなお菓子の甘みと、苦みのあるコーヒーの組み合わせを楽しんでいます。

 

お茶時間の相棒に！
HERS à tableではマグカップも販売しています。
詳細はこちらから

 

 

撮影／田村昌裕〈FREAKS〉　取材・文／高田真莉絵　構成／松本朋子

※2020年5月発売号掲載当時の情報です。

 

 

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