“特大切り”の名前通り、しっかり大きい「特大切り 生サーモン」（一貫￥250）は、脂乗り抜群のアトランティックサーモンを使用。一度も冷凍せずに空輸しているので、生ならではのとろっとした食感。サーモン好きならぜひ食べておきたい一品です。

個人的におすすめなのが「えび天2倍手巻き」（￥165）。いわゆる創作寿司ですが、えび天が2本も入って、えびマヨたっぷりでボリュームがすごいんです。魚介のネタもいいですが、こうした創作寿司は回転寿司ならでは。えび天2倍のこのタイミングを逃す手はないですね。

こちらも必食とおすすめしたいのが「上鉄火手巻き」（￥165）。ねぎまぐろに独自の熟成方法によって旨味を引き出した鉄芯をたっぷりと盛り付けた手巻き寿司。パリッとした海苔とのコンビネーションが絶品。寿司はやっぱりまぐろを食べておかなきゃ、ですよね。

くら寿司ならではでいえば、「フルーティーフィッシュ®」。今回は「【愛媛県松浦水産】みかん真はた」（￥345）が登場しています。高級魚として知られるマハタを柑橘のオイルをエサに混ぜて養殖。あっさりしながらも旨味のある白身の美味しさを堪能できます。

さらに、￥115商品も期間限定商品が登場。「えび すだちクリーム」や「梅しらすにぎり」などのほか、キムチとチーズを使った“キムチーズ”シリーズも充実。

プリプリ食感がたまらないのが「特大ジャンボ赤えび」（￥120～150）。大型の赤えびを厳選して期間限定で提供しています。このボリュームで黄皿なんてうれしいですね。

いかの甘味が感じられるのが「大切り真いか」（￥120～150）。いかは大きいですが、切込みが入っているので食べやすく、いかの甘味や旨味を存分に感じられます。黄皿ということもあり、おかわりもアリ！

そしてマストはやっぱり「大切りまぐろ」（￥120～150）。厳選したまぐろを店内で丁寧に切り付け。大切りならではの食べ応えがあり、まぐろ好きにはたまらない一皿。これはぜひおすすめしたいです。

そして、変わり種ともいえるのが「どでか肉焼売包み」（￥120～150）。なぜ、シャリの上に焼売？という疑問もありますが、この大きさ、たまりません。ちょっと口を大きめに開けないと入らないかもといサイズ感。これまでに登場したことのないメニューなので、ぜひトライしてみてください。

そして、1月25日（水）～29日（日）の5日間限定ですが、値段はそのままに倍のサイズになる「特ネタ倍とろ」（￥180～210）は、あったら絶対食べておきたいお得メニュー。この期間にスシローに行くなら、まずチェックしてみてください。

もちろん、単品で食べることもできます。「生本鮪赤身」（￥260）は、生ならではのもっちり食感で、赤身の濃厚な旨味とほのかな酸味が楽しめます。秘伝のタレに漬けた「生本鮪赤身の漬け」（￥320）もあります。

赤身と脂のバランスが絶妙な「生本鮪中とろ」（￥370）もおすすめ。やっぱり中とろ、美味しいですよね。このバランスのよさは生ならでは。こちらは同じ価格で炙りもあり、できれば生と炙りを食べ比べられる「生本鮪中とろ食べ比べ」（￥700）をチョイスしたいですね。

「生本鮪大とろ」（￥430）もリーズナブル。生本鮪の大とろなんて、なかなか食べる機会もないので、脂のおいしさを求めるなら、ぜひとも食べておきたい一品です。

個人的には「国産生本鮪剥き身」（￥554）がかなりおすすめ。まぐろの腹骨周りの脂の旨味がたっぷり詰まった部位で、それをにぎりで食べるというのがまたいいですよね。

そして、いろいろご紹介しましたが、「生本鮪五貫盛」（￥1,518）で一気に5種類を食べらるのもアリ。これを食べてから気に入ったものを単品でプラスするのもいいですね。

プリプリした食感とほのかな甘味が感じられる「ほうぼうの天ぷら」（一貫￥110）は、注文を受けてから揚げるのでできたての味が食べられます。

「冬のおすすめメニュー」では、お皿からはみ出しそうな大きな「いか天」（一貫￥130）や、漬けだれ真いかにぎり（2貫￥110）が登場。

脂がのった「霜降りにしん」（2貫￥110）は、旨味たっぷりでしっとりとろける食感と優しい甘味が特徴。旬ならではの味を楽しめます。