【コストコ出口調査】名レシピ!ロティサリーチキンの「炊き込みご飯」:お宝食材の食べ方【5】

Martが実施した「コストコ出口調査」で出会った方々に、コストコで買った食材の美味しい食べ方を聞きました。みんなが知っているあの定番も、アレンジ次第でさらに価値のあるものに! 今回は「ロティサリーチキン」です。

ロティサリーチキンの炊き込みご飯

「炊飯器にお米と水を入れ、ほぐしたロティサリーチキンとにんじん、しめじ、しょうゆを入れて炊 飯。炊き上がりにバターを加えてコクをプラスします」

ロティサリーチキン

※価格は各倉庫店でご確認ください。

 

コストコ ロティサリーチキンのパック

「コストコで欠かさず購入するデリのひとつ。購 入した日はそのままチキンを食べて、翌日に余った部位を使って炊き込みご飯などにアレンジ」

メイン料理にアレンジできるコスパ抜群のデリ!

酒巻さくらさん 埼玉県在住
「ピラフのような洋風の炊き込みご飯です。お好みで溶けるチーズをのせてレンチンしたり、コチュジャンをトッピングしても美味しいです」


Mart冬号 復活!コストコ出口調査「今日買った”お宝”見せてください!」より

取材・文/西村絵津子