【バズりキャンプ飯】インフルエンサーさーやんの「ししゃもの炊き込みごはん」
インスタグラムやTik Tokにてキャンプでつくったご飯を公開している、キャンプインフルエンサーのさーやんさん。
数あるレシピのなかから、100万回以上再生された“バズリめし”を厳選してご紹介します。今回は、メスティンでつくれる簡単！美味しいししゃもの炊き込みごはんです。
目次
- ししゃもの炊き込みごはん
- ししゃもの炊き込みごはんのつくり方
- 調理のポイントはココ！
ししゃもの炊き込みごはん
しょうがと大葉がアクセント
ししゃもの炊き込みごはんのつくり方
材料（1合分）
- 米（洗って水けをきる）… 1 合
- 水…180ml
- A[しょうゆ、酒]…各大さじ 1
- しょうがのせん切り、大葉のせん切り…各適量
- ししゃも… 2 ～ 3 尾
つくり方
- メスティンに米、水を入れ、 30分ほど浸水させる。
- A としょうがを入れて軽くまぜ、ししゃもをのせてふたをして炊く（じか火なら弱火で15～20分、固形燃料なら燃え尽きるまで）
- 布袋に入れるかタオルで包んで10分蒸らし、大葉をのせたら混ぜて食べる。
調理のポイントはココ！
米、水それぞれ180ml。無洗米なら水は200mlで。
調味料をまぜまぜ。
最後にししゃもをのせて。
炊く際は固形燃料がラクですが、じか火でもOK！
さーやん
インスタグラムを中心に、おしゃれな キャンプライフやキャンプ料理、コーディネートなどを発信している。SNS の総フォロワー93万（2023年4月）。
キャンプ料理のショート動画が人気。 元はインドア派だったが、夫のともやんの影響でキャンプの魅力にハマり、 自身のアカウントで発信するうち、たちまち人気に。愛車のジムニーはキャンプに合うようにカスタムをするほどのこだわりようで注目を集めている。
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