小学生のお子さんが二人の須藤さん一家。夫婦そろってコストコ好きで、送られてくるメルマガを必ずチェックして、買い物を楽しんでいます。

「主人が無類のコストコ好き。平日に主人と二人で行って、定番品はもちろん、メルマガに掲載されている気になる商品をチェックするのがお決まりです。今日は夏休み前ということでたくさん買い込みましたが、週に1度は買い物に行くので、ガソリンを入れることがメインで買い物は数点だけ、というときも多々あります」（須藤さん）

今日の買い物

【買い物した読者】

須藤初美さん（37歳）隆亮さん（36歳）
千葉県船橋市在住

【ユーザーDATA】

• 行きつけ…幕張倉庫店
• コストコ歴…約14年
• 頻度…週に1度
• 一回当たりの購入金額…約1万～1万5千円
• 誰と？…ご主人と

本日のお買い物金額…計19点￥31,040（「特別割引」含む）

週に1度、近所のスーパーに行く感覚で行っています。メルマガをチェックして、買いたいものの目星をつけて出かけるのがお決まり。メルマガに加え、コストコに詳しいブロガーさんのブログをチェックしてから買い物に出かけることも。今日は夏休み前の買い物なので、いつもより多めに買いました。冷凍のポテトとナゲットは夏休みのランチ用に購入。「塩とライチ」のドリンクの素も、夏の定番品です。「トリス」のウィスキーは、季節を問わず主人の晩酌に欠かせないもの。今日も忘れずカートに入れました！

【PICK UP１】万能ジェノベーゼペーストはおつまみづくりからトーストのお供まで大活躍！

イタリア産のバジルと、チーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノを使用してつくったジェノベーゼソース。保存料や着色料は一切使用していません。

190g入りのガラス瓶が3本セットになっています。中身はかなり濃厚なペーストで、きれいなグリーン色です。ほどよいバジル風味でくせがないので、さまざまな料理と相性がいい万能ペーストです。

【バジルが香るおつまみ用カプレーゼ】

「パスタソースとしてはもちろん、朝食のトーストに塗ったりと、シーンを問わず活躍しているペースト。今日は2箱買いしてしまったくらいお気に入りの商品で、主人はこのペーストをつかったカプレーゼをよくお酒のお供にしています。今回一緒にあえたモッツアレラチーズもコストコでよく購入するもの。ミニサイズが使いやすく重宝しています」（須藤さん）

【トマトとチーズのバジル風味カプレーゼのつくり方】

「ミニモッツアレラチーズとミニトマトを、適量のジェノベーゼソースで和えるだけで完成！レストランで出てくるような前菜があっという間にできちゃいます。味付けはジェノベーゼソースのみでOK。バジルとチーズの風味がたまらない、我が家の大定番おつまみです」（須藤さん）

【PICK UP 2】くせのないさっぱりとした味わいは牛乳が苦手な人にも◎

食物繊維や不飽和脂肪酸が豊富に含まれているオーツミルク。オーツ麦からつくられた植物性のミルクです。

こちらはコストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」の商品。946ml入りのミルクがひと箱に6本入っています。アメリカのオーガニック認定商品である証の、「USDAオーガニック」のマーク入りで安心です。

【オーツミルクで割るとやさしい味に】

「牛乳が身体に合わず、お腹を下してしまうことが多い主人が、牛乳代わりに愛飲しているのがこのオーツミルク。やさしい甘みで飲みやすく、そのままではもちろんさまざまなものと割って楽しんでいます」（須藤さん）

【スティックタイプの青汁をミルクで割って朝食に】

「シェイカーにオーツミルクを注ぎ入れたら、スティック型の青汁を1本入れてふたを閉め、よくシェイクして完成」（須藤さん）

「そのままだと飲みにくい青汁も、オーツミルクと割るとぐんと飲みやすくなるんです。健康のために朝食に飲むのが日課ですね。子どもが好きなのは、コストコで手に入る美酢とオーツミルクの組み合わせ。まろやかな味わいになって美味しいんですよ」（須藤さん）

「夫婦揃って大好きなコストコ。食生活の中心にあると言っても過言ではない、我が家の食卓を支えている場所です。コストコの食材は大容量のものが多いので、無理なく保存するために、冷蔵庫とは別にコストコの食品を保存できる冷凍庫も置いています。この冷凍庫を使うようになってからは、食材のストック場所を気にすることなく買い物できるように。最近のお気に入り食材も、冷凍食品で「スケソウダラのすり身 スティック1kg」。以前ブロガーさんのブログで知って購入して以来ハマって、リピート買いしているもの。今日も迷わず購入しました。定番にこだわらず、美味しい食材を夫婦で探す時間が至福のときですね」（須藤さん）

【お問い合わせ先】
コストコホールセールジャパン　

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撮影／山本雅樹　取材・文／西村絵津子