冷蔵庫にあるものをのっけて焼くだけの「のっけトースト」。お腹が満たされるボリューム系からスイーツ系までバリエーションがとっても豊富で、朝ごはんにぴったりです。そこで今回は、八木佳奈さんにのっけトーストのレシピを教えてもらいました。

組み合わせは自由自在 ！朝寝坊の救世主！のっけトースト

まるで極上スイーツのような美味しさ！
カスタードプリントースト

 

材料（1人分）とつくり方

1. 食パン1枚は縁から1㎝内側のところに包丁でぐるりと切り込みを入れ、指で押してくぼみをつくる。
2. カスタードプリン（市販）70gはよく混ぜてなめらかにし、①のくぼみに流し入れる。トースターで約5分焼く。
3. ホイップクリーム（市販）適量を絞り、皮をむいて房から実を取り出したオレンジ3切れをのせ、シナモンパウダー適量をふる。

黄味をからめながらいただきます！
巣ごもりトースト

材料（1人分）とつくり方

1. 食パン1枚は縁から1㎝内側のところに包丁でぐるりと切り込みを入れ、指で押してくぼみをつくる。
2. ボウルに粒マスタード、はちみつ各小さじ1を入れて混ぜ合わせ、①のくぼみにまんべんなく塗る。その上に1㎝幅に切ったベーコン1枚（15g）をちらして卵1個を割り入れ、トースターで約5分焼き、アルミホイルをかぶせて、黄身が好みの固さになるまで加熱する。

残りものがごちそうに早変わり♪
グラタンコロッケトースト

材料（1人分）とつくり方

食パン1枚に中濃ソース大さじ1を塗り、キャベツの千切り20g、グラタン（冷凍食品などでもOK）50g 、ピザ用チーズ10gをのせてトースターで約5分焼く。

教えてくれたのは

八木佳奈さん
スタイリスト、フードコーディネーター 。スタイリストとして活躍するかたわら、レシピの発信も行う。著書に『のりものべんとう』（白泉社）など。Instagramは@yagikana_fs

※食パンは6枚切りを使用しています。
※オーブントースターの出力は1000Wを目安にしています。
※すべてのレシピはトレイまたはアルミホイルを敷いて加熱してください。

2023年Mart秋号　起きるのが楽しみになる！シアワセ♡週末朝ごはん　より

撮影／中垣美沙　構成・文／高田真莉絵