お菓子売場で発見したポップなパッケージは、よく見ると何といか天のスナック。いかのお菓子やおつまみと言えば、「さきいか」や「よっちゃんいか」、「燻製いか」を真っ先に思い出しますが、これはまた全く異なるもの。今回は、食べてみてその美味しさにドはまりした、Martスタッフもイチオシの一品をご紹介します。

噛めば噛むほどうま味が出るいかとサクサク衣のハーモニー

見たことないユニークな形はディップしても◎

韓国や台湾のコストコでは、すでにロングセラー中というこちらの商品。いかを揚げたおつまみにもピッタリなおやつ。韓国の「ハイポートコリア社」というメーカーが出している「ママスチョイス」というプライベートブランドのスナックです。

原材料名を見て分かる通り、いかは砂糖や食塩で味付けられたものを使用。それを揚げている、ユニークな一品です。

パッケージを開封すると、屋台のいか焼きを思い出させる、食欲をそそる香り。そして気になる中身ですが、カットしたいかを揚げているので、さまざまな長さのものが入っています。くねくね曲がったスティック状になっていて、長いと10cm以上あるものも。

揚げられていますが、べたつきなどは一切なし。衣の周りもカラっとしていて、中のいかが見えないほどきちんと覆っています。

食べてみると、その美味しさの虜になること間違いなし！甘辛さの中に、ほんのり感じられるスパイシーな味わい。外側の衣はカリカリサクサクで、中のいかは衣のサクサク感とは異なる弾力のある食感で、噛み応え十分。いかならではの、噛めば噛むほど出てくるうま味もしっかりと楽しめます。

濃いめの味つけで、ビールのおともにも持ってこい。そのまま食べても美味しいのですが、お好みのものでディップするのもおススメ。ケチャップの酸味や、マヨネーズのクリーミーさとも相性抜群です。

電子レンジであたためても、また違った美味しさが楽しめます。何本でも食べてしまいたくなるので、しっかり食べる分だけをお皿に移しておくのがよさそう。今回撮影している間も、試食する手が止まらなかった一品。食べてみる価値大です。

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撮影／山本雅樹　取材・文・コーディネート／西村絵津子