【ドン・キホーテ】クセになる”カリもち”チヂミは「ザバン海苔」をふりかけて!

ドン・キホーテの「ザバン海苔」を使ったチヂミ

メディアでも話題のドン・キホーテのPB商品。毎日のごはんの脱マンネリを目指すなら、ぜひ手に取って欲しいシリーズなんです!今回は「罪悪感なく無限に食べられる」韓国海苔をご紹介!味付けなしで作れる超簡単レシピを教えてもらいました。

韓国生まれの人気者!

ザバン海苔

ごま油で炒めた、ふりかけ仕様の韓国海苔。フレークのような食感が新鮮。

ドン・キホーテの「ザバン海苔」

「ほんのり甘みがあるので、このままおかずとしても使えます」

ドン・キホーテの「ザバン海苔」

ザバン海苔 70g ¥322

味つけは必要なし!クセになる"カリもち"チヂミ

余ったもちがあったらぜひつくってもらいたい一品。海苔とチーズの組み合わせに箸が止まらなくなるはず。

ドン・キホーテの「ザバン海苔」を使ったチヂミ

海苔チーズチヂミ

【材料(2人分】

  • 切りもち(5等分に切る)… 3個
  • ピザ用チーズ …40g
  • ザバン海苔 …大さじ2
  • ごま油 …小さじ2

【作り方】

  1. フライパンにごま油をなじませる。切りもちを入れ、ピザ用チーズ、ザバン海苔を入れてひと混ぜし、水大さじ2(分量外)をふりかける。蓋をして弱めの中火にかける。
  2. もちとチーズが溶けてきて焼き色がついたら上下を返し、さらに約2分焼く。

教えてくれたのは?

しらいのりこさん

しらいのりこさん

料理研究家。夫のシライジュンイチさんとともに「ごはん同盟」として、白米のおいしさを伝える活動をしている。著書に『ごきげんな晩酌 家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ65』など。

フレーク状のサクサク食感が無限に食べられると話題の韓国海苔。チヂミやスープなど、ご飯にかける以外のレシピもぜひ試してみて!

撮影/高杉 純 スタイリング/河野亜紀 取材・文/高田真莉絵

2024年Mart春号『思わずうなるPB商品が〝結構あります〞!「ドン・キホーテ最強の食材BEST10」』より