美意識が高い人ほど、夜集合→昼へ、そしてついに朝にまでシフト中。週末はちょっぴり早起きして、心も体も満たされる朝ごはんを食べに行きませんか？

セロトニン生成も兼ねて朝から美味しい朝ごはん＆おしゃべりでパワーチャージ

鈴木：佐藤さんの注目エリアってありますか？
佐藤：日本橋が盛り上がっているけど、朝ごはんスポットとしても気持ちがよくていいなと思っています。ベーカリーカフェParklet（⑥）は大きなガラス窓から目の前の公園を望む開放的な空間も素敵。サワードゥブレッドとサンドイッチをいただきました。
眞衣：私も行きました！パンがとにかく美味しいし雰囲気もいいですよね。
鈴木：ファッション撮影のロケ場所としても利用させていただくほど、オシャレなお店ですよね。パン繋がりだと、麹町の超人気店No.４（⑦）には、近所に住んでいたときよく通いました。なかでもシンプルな食パンがイチオシ！モーニングメニューが豊富で、私はフレンチトーストをよく注文していました。
佐藤：すっごく人気だから行列していることが多いよね！
鈴木：そんなときは食パンだけ買って帰ることも。お米も好きで、代々木上原のMISOYA．（⑧）に最近行きました！直火で焼いた香ばしい生味噌のおにぎりが絶品。お味噌汁は白湯を味わってから好みの量を溶いていくスタイル。ゆったりと時間が流れる贅沢なひとときでした。かな子さんは神奈川のお店にも詳しいですよね。
佐藤：週末、都内からちょっと足をのばしてドライブへ！というときは、茅ヶ崎のmokichi baker＆sweets（⑨）でぜひモーニングを。湘南唯一の蔵元・熊澤酒造の直営店なんだけど、ビール酵母を使用したここならではのパンやスイーツをいただけます。落ち着いた味のある内装も素敵。
眞衣：茅ヶ崎だと海も近いし、モーニングのあとお散歩するのも楽しそうですね！
佐藤：都内だとなかなかできないよね。海の近くと言えば、横浜の日本大通りにあるCAFÉ ｄe la PRESSE（⑩）もおすすめです。港から徒歩圏内の好立地で、昭和初期の重厚でクラシカルな建物も横浜らしく、優雅な時間が過ごせるはず。どの料理も美味しいんだけど、私はクロックムッシュをよく注文します。
鈴木：海風を感じながらのモーニング……いいなあ。美味しい朝食からスタートすると、その日一日が大充実しますよね！

⑥Parklet

3名全員が「美味しい！」と太鼓判を押すカフェ。天然酵母のパンを中心に、こだわりの野菜を使った料理が楽しめる。スコーンやクッキーなどのペストリーも豊富。
【住所】東京都中央区日本橋小舟町14-7
【TEL】03-3527-2627
【営業時間】8:30～18:00(モーニング～11:00)
【定休日】なし

⑦No.4

行列必至のベーカリーカフェ。モーニングでは編集鈴木おすすめのフレンチトーストほか、サワードゥの香ばしさが感じられるアボカドトーストが定番人気。
【住所】東京都千代田区四番町5-9
【TEL】03-3234-4440
【営業時間】8:00～21:00（モーニング〜10:45）
【定休日】無休

⑧MISOYA.

＼前菜は日替わり／
生味噌を使ったお味噌汁やおにぎりがいただける、今年3月にオープンした新店。前菜がつく焼きおにぎり定食や鮭定食で、ほっとひと息。
【住所】東京都渋谷区西原3-1-1
【TEL】なし
【営業時間】モーニング8:00～10:30ランチ10:30～13:00LO※お米が無くなり次第終了
【定休日】月曜

⑨mokichi baker&sweets 茅ヶ崎店

湘南の蔵元ならではのラインナップが楽しめる。迫力満点のモーニング「丸ごと角食一斤セット」は要チェック。
【住所】神奈川県茅ケ崎市元町13-1
【TEL】0467-84-0124
【営業時間】平日10:00～土日祝9:30～売り切れ次第終了(モーニングは平日、土日祝ともに～11:30)
【定休日】火曜

⑩CAFÉ de la PRESSE(カフェドゥラプレス)

横浜の歴史的建造物の2階に佇む、隠れ家的カフェ。高い天井とクラシカルな内装で、非日常な時間が過ごせそう。
【住所】神奈川県横浜市中区日本大通11 横浜情報文化センター2F
【TEL】045-222-3348
【営業時間】10:00～20:00(LO19:30)ランチ11:30～14:00
【定休日】月曜、火曜

取材／小林愛　編集／陣内素実　再構成／Bravoworks,Inc.