幼稚園生の男の子と、0歳児の女の子のママである山東さん。家事・育児に加え、ワーキングマザーとして奮闘していて、毎日が目まぐるしく過ぎていくのだそう。

「仕事が休める平日に、ママ友と行くことの多いコストコ。最近はLINEのコストコ好きな人が集まるオープンチャットに加入して、商品や在庫に関する情報をチェックすることが増えました。事前に気になる商品の情報を確認してから、効率よく買い物するようにしています」（山東さん）

今日の買い物

【買い物した読者】

山東麻香さん（38歳）
埼玉県川越市在住

【ユーザーDATA】

• 行きつけ…入間倉庫店
• コストコ歴…約5年
• 頻度…月に1度
• 一回当たりの購入金額…約1万5千～2万円
• 誰と？…ママ友と

本日のお買い物金額…計14点￥21,319（「特別割引」含む）

「忙しい日の夕飯用に欠かせないパスタセットやソース、味噌に日持ちがするパンなど、『なくてはならないストック用食料』を中心に購入。コストコでしか買えないものばかりなので、買い忘れのないようにしています」（山東さん）

【PICK UP１】3種類がセットになった子どもも大好きなパスタセット

コストコではスパゲッティも人気の、イタリアのメーカー「ガロファロ」がつくるショートパスタ。原材料は有機デュラム小麦のセモリナのみの、オーガニック食品です。

3種類のパスタが各2袋ずつ、計6袋入りのセット。左から、らせん状の形をした「ジェメリ」、ねじった形が特徴的な「カサレッチェ」、グラタンなどに使われることの多い、ストレートな形の「ペンネ」。1袋500g入りなので、計3kgの大容量セットです。

【マリナーラソースでつくるホタテ入りパスタ】

「仕事が長引いてしまい『夕飯を準備する時間がない！』という日でも、10分もあれば完成するお助けメニュー。パスタだけでなく、マリナラソースや冷凍ホタテ、玉ねぎもコストコで調達したもの。4歳の長男の大好物で、パクパクと食べてくれるテッパンメニューです」（山東さん）

【ホタテ入りパスタのつくり方】

「ショートパスタを9分間茹でている間に、スライスした玉ねぎと、解凍した冷凍ホタテ、しめじをフライパンで炒め、最後にマリナラソースを投入して混ぜ合わせておきます」（山東さん）

「茹で上がったパスタを湯切りし、ソース入りの具材を盛り付けて完成。今日は『ジェメリ』を使いましたが、どのパスタを使うかは長男に選んでもらうことが多いですね」（山東さん）

【PICK UP 2】お出かけがぐんとラクになる！オーガニックがうれしい100％パックジュース

コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」の商品で、果汁100%の濃縮還元ジュース。200mlのパックが、計40本入っています。原材料に有機果実を100%使用していて、カナダの有機認証マーク入り。お子さんがいる家庭でも安心して購入することができます。

味のバリエーションは「アップル」「マンゴーオレンジ」「オレンジ」「ミックスベリー」の計4種類。どれも砂糖不使用なので、自然な甘みが楽しめます。

【ストック場所を決めて保管しています】

「大容量なので置き場所に困らないよう、キッチン横の納戸にストック場所をキープしています。数本は冷蔵庫に入れておき、すぐに飲めるよう冷やしておきます」（山東さん）

【車でのお出かけには欠かせないアイテム】

「車で出かけるときには必ず持参。ぐずったときも、長男はこのジュースがあればご機嫌を取り戻してくれるんです。スーパーでよく見かけるキッズ用のパックジュースは、背が低いものが多くてチャイルドシートのドリンクホルダーに入れると高さが足りず、中に埋まって取り出せなくなってしまうものが多いのですが、このジュースは取り出しやすいサイズで重宝しています。長男のお気に入りはオレンジジュース。砂糖不使用で、100%オーガニックという点にも惹かれました」（山東さん）

「日々の生活に欠かせない食材はもちろん、自分へのご褒美用のリンツリンドールチョコレートや、子どもが大好きなオーガニックのコーンポタージュスープなど、コストコでしか出会えないものも多く、月1通いはやめられません。取り扱っている食品は大容量サイズが多いので、保存のことを考えると基本的に日持ちがしたり、冷凍できるものを選ぶようにしていますが、大好物のブリの刺身だけは別枠。今日は冷凍庫の空き状況を考えて買いませんでしたが、ついカートに入れてしまうことが多い生鮮食品です。購入したサクを1度には食べきれないので、購入したらその日に食べる分を除いて冷凍し、翌日以降はブリ大根で楽しみます。ママ友に美味しいとすすめられて購入するものも多く、新たな『お気に入り食材』を開拓することも楽しみのうちの一つですね」（山東さん）

【お問い合わせ先】
コストコホールセールジャパン

※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。

撮影／山本雅樹　取材・文／西村絵津子