毎年恒例、気になるアイテムをピックアップする「流行りモノ」企画。今回は、日本で食べられる韓国グルメ＆スイーツ！韓国で絶大な人気を誇るミートパイや、かわいらしい見た目と韓国らしい風味が融合した伝統菓子が、一大ブームを巻き起こしそうな予感です。甘さと洗練さが共存する、魅惑の韓国グルメ＆スイーツたちをご紹介します。

外はサクッと中はふんわりチムニーパン

韓国で人気のチムニーパンのお店が新大久保にオープン。細く伸ばした生地を木の棒にバームクーヘンのように巻いて専用オーブンで焼き上げるハンガリー発祥のパン。手でちぎりながら食べる面白さやサクサクとした軽い食感がやみつきに。

煙突の形がキュート♡

独特の形がかわいくて、思わず写真に撮りたくなります♪

Trdlo（トルドロ）

東京都新宿区百人町1-1-17
☎03-6233-8234
日〜木曜 11:00〜22:00 金・土曜、祝日 11:00～23:00

ソウルのカフェの絶品グルメが日本上陸！

tourtière（タルティエ）ミートボールパイ

世界的メークアップアーティスト、パク・テユン氏がプロデュース。ソウルの「tourtière」でも話題のグルメは、直径約6㎝で肉感と軽いパイ生地の食感、秘伝のたれが見事にマッチ。

レトロブームで伝統菓子「薬果」が人気！

右のティラミスは黒ごま入りのクリームを使用。左のオランダは、韓国伝統のお菓子。そこに、薬果をトッピングして韓国らしさを楽しむスイーツ。

花模様が目印で、小麦粉、オリゴ糖、シナモンパウダーなどが入った揚げ菓子。

METDORU CAFE´（メッドルカフェ）

東京都新宿区百人町1-1-26 1F
11:00～22:00（L.O.21:30）

チムニーパンのふんわり食感、伝統菓子薬果の自然な甘さ、そしてジューシーなミートパイ……。どれも美味しそうで目移りしてしまいそう。2024年も、勢いが止まらない韓国グルメがトレンドになる予感！

撮影／穂苅麻衣　取材・文／森岡陽子　編集／橋本嘉美

Mart冬号『今年も全力予想　主婦のニーズがギュッと詰まった！　2024年「流行りモノ」先取りアワード』より