モデルでタレントの田中美保さんが、コストコで思わず一目ぼれしたもののひとつが、9種類ものカット野菜がパックされた冷凍食材。子育てに忙しい毎日のごはんづくりで、心底助かるという名品です。

カークランドシグネチャー ステアフライ ベジタブルブレンド 2.49kg  ¥1,998

内容量2.49㎏のビッグサイズで、9種類の野菜が入っています。

1. ブロッコリー
2. スナップエンドウ
3. さやいんげん
4. にんじん
5. マッシュルーム
6. 赤パプリカ
7. 玉ねぎ
8. 珍しい黄色にんじん
9. シログワイ

これだけの野菜を常備できるのは便利。

大きめにカットされた冷凍野菜は、食べごたえがあり各野菜の味も楽しめます。

冷凍とは思えない歯ごたえで野菜のうま味をしっかり感じる

9種の野菜とベーコンのスープ

【材料（1人分）】

• ステアフライ ベジタブルブレンド…200ｇ
• 厚切りカットベーコン…8枚
• 水…500ml
• 塩・黒こしょう…各適量

【つくり方】

1. 鍋に水とベーコンを入れて沸騰させる。
2. 1 に凍ったままの野菜を入れ、火が通ったら塩で味を調える。このとき野菜をゆですぎないのがポイント！
3. お皿に盛りつけたら黒こしょうをふる。

 

【Profile】田中美保さん　1983年生まれ。東京都出身。10代から「セブンティーン」「non-no」など人気雑誌のレギュラーモデルとして活躍し、ドラマやバラエティなどにも出演。2012年にプロサッカー選手の稲本潤一さんと結婚。現在は2児の母として、仕事と子育てに全力投球中。

 

※この記事の掲載内容は2023年12月の取材時のものです。在庫には限りがあり、現在取り扱いがない場合もあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。

Mart2023年冬号「あの人がコストコ・クルーズで一目ぼれしたのは？」より

撮影／福本和洋　スタイリング／永田彩子　ヘア・メーク／渡辺真由美（GON.）　フードスタイリング／安部加代子　取材・文／沖野紫穂