【ドン・キホーテ】の年間10億売り上げる「素煎りミックスナッツDX」を使ったヤバうまレシピ

ドン・キホーテの「素煎りミックスナッツDX」を使った料理

「驚安の殿堂」のキャッチコピーで知られるドン・キホーテ。そのPB調味料を使うと「簡単に美味しいごはんが作れる!」と、ハマる人が続出だとか!今回は、メニューのマンネリを打破したい時にプラスしたいミックスナッツ。塩と油を使っていないので、様々なアレンジができてとっても便利なんです♪

年間売り上げ!10億円の人気商品

素煎りミックスナッツDX

ドン・キホーテの「素煎りミックスナッツDX」

アーモンド、カシューナッツ、くるみを絶妙な比率で配合。「塩や油を使っていないので料理に使いやすい! コクや食感を足したいときに頼りになります」

ドン・キホーテの「素煎りミックスナッツDX」

素煎りミックスナッツDX 315g ¥862

はちみつとナッツWのコクでプロの味

ナッツを加えることで複雑な食感が生まれ、食べ飽きません。味つけが単調になってしまったときにプラスしてみて。

ドン・キホーテの「素煎りミックスナッツDX」を使った料理

鶏手羽元のハニーナッツ煮

【材料(2人分】

  • 鶏手羽元…8本
  • 素煎りミックスナッツDX …50g
  • にんにく(つぶす) …1片
  • (A)しょうゆ、はちみつ …各大さじ2
  • サラダ油 …大さじ1

【作り方】

  1. 保存袋に鶏手羽元とミックスナッツを入れ、Aを加えてもみ込む。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1 、にんにくを入れる。鶏肉に焼き色がついたら水1カップ(分量外)を加えて蓋をして約7分煮る。

ナッツの食感がアクセントに!ヨーグルトでさっぱりと

カボチャのナッツクリームチーズ和え

【材料(2人分】

  • カボチャ(一口大に切る)… 1/4個
  • 素煎りミックスナッツDX …100g
  • (A)クリームチーズ …50g
  • (A)マヨネーズ、プレーンヨーグルト(無糖)…各大さじ1
  • (A)黒こしょう…少々

【作り方】

  1. 耐熱容器にカボチャを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
  2. 1が熱いうちにミックスナッツを加え、混ぜ合わせたAを加えて和える。

教えてくれたのは?

しらいのりこさん

しらいのりこさん

料理研究家。夫のシライジュンイチさんとともに「ごはん同盟」として、白米のおいしさを伝える活動をしている。著書に『ごきげんな晩酌 家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ65』など。

「ナッツを愛しすぎた開発者」が究極黄金比率で配合したそう!料理だけなく、おやつ作りにもピッタリ。ドン・キホーテに行ったらぜひチェックしてみてくださいね!

撮影/高杉 純 スタイリング/河野亜紀 取材・文/高田真莉絵

2024年Mart春号『思わずうなるPB商品が〝結構あります〞!「ドン・キホーテ最強の食材BEST10」』より