2020年05月09日 9:00
/ 最終更新日 : 2020年05月09日 9:00
VERY
あの名店のリッチなテイクアウト「食の宝石箱」編
外出自粛中の今、毎日３食家族のごはんを作るストレスを感じている人も多いはず。たまには、気分も上がるリッチな”テイクアウト”で非日常を味わってみては。レストラン支援にもつながる有名店のスペシャルメニューを2回に分けてピックアップします。今回はその第２回目。ミシュランの3つ星レストランをはじめ、見ただけでテンションがあがるテイクアウトをご紹介します！
第１回の記事はこちら
鱧に毛蟹、待ち遠しい夏の味がぎっしり
神楽坂 石かわ
神楽坂の毘沙門天裏に佇むミシュラン３つ星和食料理店「神楽坂 石かわ」。同じく３つ星の神楽坂「虎白」との特別コラボレーションメニューがテイクアウトで登場！ 「国産鱧と淡路島のたまねぎのお料理（２人前27,000円）」は、鱧やたまねぎ、とうがんや京菜など、夏の味を堪能できるお料理セット。自慢の“極みお出汁”を吸った葛切りの美味しさもたまりません♡ そのほか「北海道の毛蟹と夏野菜のお料理（30,000円）」など、一流の味を楽しめます。
＜神楽坂石かわ＞申し込み先：03-5228-6077、 http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/、OMAKASE（https://omakase.in/r/takeaway） ピックアップ先：東京都新宿区神楽坂5-37高村ビル1階（近日OMAKASEによるtaxiデ リバリーを開始予定。menuアプリでも3.2キロ以内なら配達可能）
桐の箱に詰まった初夏のフルコース料理を自宅で
NARISAWA
＜NARISAWA＞注文方法：03-5785-0799、https://narisawa.theshop.jp/、OMAKASE(https://omakase.in/r/nu706316) 、インスタグラム（@restaurantnarisawa）＊7万円以上お買い上げでNARISAWAスタッフによる近隣へのデリバリー可能 ピックアップ先：港区南青山2-6-15 注意事項：配送の場合はオンライン・電話とも2日前の17時までに注文。店頭受け取りの場合はオンライン・電話とも前日の17時までに注文。
日本の里山にある豊かな食文化と先人たちの知恵を、成澤氏のフィルターを通して表現する“イノベーティブ里山キュイジーヌ”(革新的里山料理)、「NARISAWA」。NAVYの連載「タキマキへの一皿」でも初回を飾ったレストランです。そんな「NARISAWAスペシャルオーダーメイド（1人前35,000円）は、桐の箱に盛り付けた8種類の日替わりおまかせ料理。別添えで真空パックした料理とキャビア、デザートもついてきます。ほかにも8種類の日替わりのおまかせ料理のみ（１人前15,000円）など、プレミアムボックスシリーズとして日々メニューを変えて用意。一例に「兵庫県三田産勢戸氏の神戸牛と石川県ジャンボわらびのすき焼き」「愛知県桜鯛の炊き込みご飯、桜の香り」など、その時々の旬の極上素材を味わえます。
おうちでもちょっとオシャレして食べたい♡
L’AS
南青山の隠れ家的人気フレンチレストラン「L’AS（ラス）」。ヴィシソワーズ・ハーブパン・サーモンのニース風サラダ・鴨コンフィ ドフィノア添え・フォンダンショコラが揃う「２名様分お食事セット（8,800円）」の高コスパなメニューは、クール便で都外へのデリバリーもOK！ 手軽におうちレストランが楽しめます♡ ほかにテイクアウト＆デリバリーメニューとして、L’ASのコースと同じ内容の「おまかせセット（5,500円）や、パスタやリゾットなど手軽に楽しめるメニューのほか、スペシャリテ「クリスピーサンド マンゴーフレーバー」などもオーダー可能。ペアリングのワイン購入も相談できます。
＜L‘AS＞申し込み先：2名様分お食事セットhttps://lasmenu.theshop.jp/ 、そのほかテイクアウト＆デリバリーメニュー：080-3310-4058 注意事項：「2名様分お食事セット」…東京都港区よりヤマト運輸クール便で翌日配送が可能なエリアのみ。写真のワインやカトラリーはセットには含まれません。提供は5月末日まで。 そのほかテイクアウト＆デリバリーメニュー…半径2キロ以内で5,000円以上注文の場合配送料サービス。クリスピーサンドは持ち歩き時間が長い場合対応不可。数に限りがあります。配送希望の場合現金のみ。テイクアウトメニューはFacebook（https://www.facebook.com/lasminamiaoyama/）を参照
インスタでも「肉の宝石箱」と呼ばれ話題！
肉匠堀越
＜肉匠堀越＞申し込み先：OMAKASE（https://omakase.in/ja/r/ay444511） ピックアップ先：港区南青山7-11-4 HT南青山ビル2F （配送可地域はOMAKASEデリバリーで確認） 注意事項」引き取り時間は11:45〜19:00
西麻布にほど近い肉割烹料理の肉匠堀越。お店で食べるよりも美味しくと開発された「堀越の肉ばらちらし（6,000円）」。NAVYスタッフもすでにオーダー、大満足のディナーになったとか。北海道のいくら・但馬大田ビーフのザブトンを、出汁をきかせた魚沼産コシヒカリの混ぜご飯にたっぷりと♡ お肉の旨味に、沢庵がいいアクセントです。「堀越の肉ばらちらし 黒タン入り（8,000円）」もあり。極上食材にひと手間加えたちらしは、まさに宝石箱！
取材・文／有馬美穂
※状況により提供期間や内容が異なる場合もあります。詳しくは各レストランにお問い合わせください。
「 僕が世界一美味しいと思っている〝 NARISAWA 〟で目の前で焼き上げるパンをぜひ食べてほしい」
VERY[ヴェリィ]
おうちで食べられるのは今だけ！あの名店のリッチなテイクアウト
VERY[ヴェリィ]
