一時期の「タピオカ」ブームもすっかり落ち着いて、
次に来るスイーツは？？と気になっている編集Kです。

思えば、80年代の原宿クレープのころから、日本のスイーツは様々な流行を作ってきました。

1990年：ティラミス
1991年：クレームブリュレ
1992年：タピオカ（これが第一次ブームだそうです）
1993年：ナタデココ
1994年：パンナコッタ
（以上、おおまかな年代です）

そして、1995年の「カヌレ」。
このあと、ベルギーワッフル、生チョコ、マカロン、生キャラメル…と続くのですが、
わりと、地味な存在なのがカヌレです。
実際、「あー、そんなのあったね」と思われた方もいらっしゃるかもしれません。

流行というのは、あくまでも日本の話だけなので、
母国フランスでは伝統菓子。正式には「カヌレ・ド・ボルドー」というそうです。
名前からわかる通り、かのワインの名産地・ボルドー地方に伝わるお菓子で、
ワインの澱を取り除くために卵白を使用した際、余った卵黄を利用するために考え出されたとのこと。
なるほど、ですね。

そして、日本における、カヌレの代名詞的存在のお店のひとつが、兵庫・芦屋の「ダニエル」です。

こちらは、マンゴーとカカオ。
（洋菓子店ですので、決して「カヌレ屋さん」ではないのですが、
あまりにも「ダニエルのカヌレ」が人気になってしまい、
代名詞的存在になってしまいました。お店の方、語弊があったら申し訳ありません）

とにかく人気で、すぐ売り切れになってしまうというシロモノだったのですが、
なんと、最近は、店頭でも買えるチャンスが増えたそうです。

元来、日本人は”もっちり”という食感に目がないです。
こちらのカヌレは、さらに踏み込んで”むっちり”というほうが近い気がします。
噛んだ食感、舌触り、ほんのり感じる色気……やっぱり、”むっちり”が似合います。

しかも、通常のカヌレよりも小さめで、いくつも食べられそうなサイズ。

このように、パッケージ内にフレーバーの説明ペーパーが入っていて親切です。
これだと、いろいろ試してみても、罪悪感も少なめで済みそうです。笑

また、子どもが好きなお菓子というより、大人向けの本格的な味なので、
甘いものが苦手な方でも、ひとつふたつくらいはイケると思います。

開封したが最後、秒殺でなくなってしまうのが常のスイーツですので、
次は、20個入りに挑戦したいです。

オンラインショッピングも対応されているので、ぜひ問い合わせてみてください。