材料（２人分）
鶏むね肉……1枚（300ｇ）
塩……小さじ1/2
胡椒……少々
カレー粉……小さじ2
にんにく（すりおろす）……小さじ1
生姜（すりおろす）……小さじ1
ヨーグルト……大さじ1
ケチャップ……大さじ1
サラダ油……適量

レシピ
1 鶏むね肉をひと口大に切り、塩、胡椒、カレー粉、にんにく、生姜をもみ込む。
2 1にヨーグルト、ケチャップを混ぜ合わせて10分以上おく。
3 フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で焼き色がつくまで炒める。