おうちコーヒースタンド化計画!【1】豆本来の味が楽しめるコーヒーメーカー

今までよりも自宅にいる時間が長くなりがちな今、とにかく食が楽しみ!いう方も多いのでは? おいしいご飯や飲み物は、なにげない日常をより豊かにしてくれますよね。そんな代表格が「コーヒー」。毎日頑張っている自分へのプレゼントや、もうすぐ父の日ということで、ギフトにもおすすめのコーヒーメーカーを、Martのライターが実感レポートします!第1回は、豆本来の味を楽しむことができるという、電気式コーヒーメーカーです。

お店みたいなコーヒーが全自動で味わえるって本当!?

毎日3杯はコーヒーを飲んでいる私、ライター澁谷が選んだのは、手軽にカフェのようなコーヒーが味わえる象印マホービンの「珈琲通」。このコーヒーメーカーは、豆をひくところからドリップまで全自動。忙しい朝も、ちょっとリフレッシュしたいときも、すぐに入れることができます。


なんといっても豆を直接投入すれば、ひいてくれるというのがポイント!
豆は、粉砕すると酸化が始まり、香りも風味もどうしても落ちてしまいますが、ミルを購入してまでひくのは面倒…と手を出せずにいた方にもおすすめ。
フィルターをセットしコーヒー豆をミルケースに入れると、ガガっという力強い音で豆をひいてくれます。挽き分けフィルターを付け替えることで「中細挽き」「粗挽き」と、豆の粗さが選べます。


もちろん、粉から入れることも可能。どちらかを選び、スイッチを押すだけ。濃さも「普通」と「濃い」の2段階で選べるので、自分好みにできるのが楽しい!


95度という高温で抽出し、20秒間蒸らすというこだわりにより、本格的な味わいに。

保温にありがちな煮詰まりもない高性能なポットもスゴイ!


嬉しいのが、まほうびん構造のステンレスサーバー。ヒーターを使わずに保温ができるので、煮詰まることなく味と香りが長く続きます。きれいなブロンズが上品かつスタイリッシュ。


毎日何気なく飲むコーヒーがおいしかったら家事も仕事も頑張れるはず!ぜひ、自宅でカフェ気分を味わってみては。

象印マホービン コーヒーメーカー 珈琲通 EC-RS40 容量540ml(コーヒーカップ゚4杯) オープン価格
【お問い合わせ先】象印マホービン https://www.zojirushi.co.jp/

 

撮影/楠 聖子 フードスタイリング/加藤彩子 取材・文/澁谷真里