Martライターの「買ってよかった」愛用品4選②

リサーチや取材で日々さまざまな商品と出合う機会が多い M a r t のライターたちが 「読者の皆さんにも使ってほしい!」と心からおすすめする商品をご紹介の第2弾です!!

ライター・森岡陽子愛用のおすすめアイテムはコチラ!
ライター歴10年。スイーツ大好き! 話題のスイーツは欠かさずチェック。Mart でも美味しい情報をお届け中です♪

「初めは正直、洗うのが面倒そう、場所もとりそうだしすぐ飽きちゃいそう……と、 よさがわかっていませんでした。ですが、使い始めると、ざく切りにした玉ねぎがあっという間にみじん切りに。うっかり涙が出る心配もありません。 手抜きしがちだった中華の炒めものにも、必ず刻んだ野菜を入れるようになり、美味しさもアップしましたよ!」

ひもをぶーんと引っ張るだけでみじん切り
ケイ・アンド・エー
ぶんぶんチョッパー R ¥1,580


包丁、まな板いらず! 食材を中に入れて数回引っ張るだけであっというまにみじん切りの完成。レシピの幅も広がります。

必要な具材をまとめて入れて一気に引っ張るだけ!

長ねぎ、にんにく、キャベツを入れて一気に引っ張り餃子のタネに。

ゆで卵、ピクルス、マヨネーズを入れれば簡単にタルタルソースが完成!

ライター・澁谷真里愛用のおすすめアイテムはコチラ!
ライター歴 12 年。100均雑貨からファッションまで幅広く担当。便利で使えるプチプラグッズを探すのが得意ワザ!

「ハンバーグをフライパンいっぱいに焼 く我が家。ギュウギュウでひっくり返す余裕もなく、割れそうになったり。そんなときに 出合ったのがオクソーのターナーでした! ヘッドが小さいので、少しのすき間さえあればハンバーグの形を崩さずにひっくり返せます」

小回りのきく程よいサイズ感が人気の秘密
オクソーシリコンターナー(ミニ)
ピンク、グリーン 各¥1,400


小さな食材を返すのに便利な、小回りのきくミニサイズのシリコン製ターナー。スパチュラとしても使えます。耐熱温度は280°C。

シリコン素材でひっくり返しやすい!

やわらかいシリコン素材なので、ヘッドがいい感じにしなるから、

ハンバーグの形を崩さずに返せるんです。

やわらかいシリコン素材なのでヘッドがいい感じにしなります。ハンドルの握りやすさも魅力です。

編集・八代恵美子愛用のおすすめアイテムはコチラ!
Martの創刊号からスタッフとして携わり、現在はフードエディタ ー、料理研究家として幅広く活動中。

「これまでいろいろなクリップを使ってきましたが、WeLocのクリップイットが最強です! 140°C からマイナス20°Cまで 使用可能で冷凍庫でも使えるので、鶏肉に下味をつけてそのまま冷凍保存ができます。キムチなどにおいが強い食品の保存にもぴったり。冷蔵庫ににおいが充満するのも防げますよ」

きっちり閉まる心地よさがやみつきになる
WeLoc クリップイット PA70 6個入り ¥740
PA110 3個入り ¥700


スウェーデン・ウェーロック社の保存用キッチンクリップ。現地では業務用として有名レストランでも使われるほどの実力アイテムです。

逆さにしても水が漏れない!

すき間なくきっちりと口を閉めることができるので、袋を逆さにしても水が漏れません。「撮影やイベントで、現地に水分の多いものを持っていくときも漏れないから重宝しています!」

ライター・湊谷明子愛用のおすすめアイテムはコチラ!
ライター歴7年。道具全般に詳しく、 数々のキッチン雑貨の企画を担当。登山が大好きで山ガールの一面も。

「ほとんどのスプレーはホースの位置が固定されてしまい、ボトル内の液体をすべて噴射することができませんでした。ところがフルプラのスプレーは、ホースの先端についた重りが手の動きに合わせて動き、中身の液体を逃さずキャッチ。掃除から園芸まで15年も愛用しています!!」

ホースが思いのまま動く画期的なスプレー
フルプラ No.705 スウィング500
500mℓ ¥840


持ちやすさと使いやすさを追求したスプレーの老舗メーカーの商品。ホースがボトル内で動くのでどんな角度でも噴射できるスプレーです。

どんな向きにしても中身を最後まで使いきれます

スプレーの口を真上に向けても……

下に向けても、重りは液体とともに動いて残さずキャッチ。

本体を傾けたまま使えるのでどんな角度 でも噴射 OK。長めのハンドルで操作も軽い!

Mart 6・7合併号  はかどる!ときめく!暮らしの道具セレクション PART5より
撮影/小林愛香  取材・文/丹下紋香 構成/上原奈緒