ブルーボトルコーヒーの店内に入ると、いつもスタッフの明るい声が出迎えてくれます。
その日のオススメや、コーヒーの特徴など丁寧に説明してくれるので、満足できるコーヒーに出合える癒しのお店。でも最近は、外出自粛の傾向が見られ、あまりコーヒーを飲みに行けていない人も。そこで今日は、オンラインストアで購入可能なブルーボトルコーヒーのめずらしいスイーツをご紹介します。

京都六角カフェのオープン（2019年12月）と同時に誕生したブルーボトル羊羹は、京都堀川三条あんこ屋「都松庵（としょうあん）」さんとコラボした羊羹です。
都松庵さんは今年で創業７０年、伝統の和菓子だけでなく、小麦粉を一切使わず生あんを使ってつくる”アンデチーズケーキ”などのグルテンフリー菓子も人気の京都の老舗です。

ブルーボトル羊羹

あっさりととした浅練りのあん生地にイチジクやくるみが入り、プチプチした食感がおもしろい！
開けた瞬間シナモンとコリアンダーの香りが広がって洋風羊羹といった感じの上品な味わい。
イチオシコーヒーの組み合わせは、べラ・ドノヴァンなどのコクのあるブレンドコーヒー。

ブルーボトル羊羹　　抹茶

白あんをベースにした抹茶フレーバーの羊羹。レモンとレモングラス（ハーブ）を合わせることで、抹茶のあとレモンが伝わる爽やかな後味になり、くちどけがいいのでどんなドリンクとも合う和スイーツ。ドリンクのオススメはエチオピアなどのフルーツ感のあるシングルオリジンコーヒー。

発売当初は、ブルーボトルコーヒー　　京都六角カフェ限定だったブルーボトル羊羹が、全国のブルーボトルコーヒー販売を経て、今ではオンラインストアでも購入できるので、ぜひおうちで好きなコーヒーと合わせて食べてみてください！

商品情報：ブルーボトル羊羹　4本セット（ギフトボックス）¥1,620（税込）＋送料
抹茶4本セット（ギフトボックス）¥1,728（税込）＋送料
手のひらサイズでカット不要、常温保存OK

ショップ情報：ブルーボトルコーヒー　オンラインストア楽天市場店

https://www.rakuten.ne.jp/gold/bluebottlecoffee/

 

取材・文／森岡陽子