私が愛用している「業スー」の冷凍食品&調理済みおかず。毎日のお弁当づくりに夕食の一品にと、便利に活用しています。今回は、玉こんにゃくです。

「玉こんにゃくの味付き」ってどんなもの？

大きな袋入りのこちらは、味付きの小さめサイズの玉こんにゃくの1kg入り。その名の通り、しょうががきいていて調理せずに出せるので、あと一品、に本当に便利。イカエキスを加えたイカの旨みとしょうがの風味が効いた甘辛いたれが染み込み、濃いめの味付けでご飯のお供にいいですよ。しょうがのきいた玉こんにゃく 1000g　￥297

冷やしても温めても食べられます

冷やしても温めてもいいのが特徴。時間がないときは、冷蔵庫で冷やしておいた玉こんにゃくに七味を振りかけて一品に。食欲のないときでも、つるっと食べられます。

 

アレンジも簡単！

せっかくなら、ひと手間加えようと、鍋に一口に切ったさつま揚げと一緒に入れて温めて完成。なお、温める場合は袋ごと湯煎に掛けるか、電子レンジ（500W）で10個あたり約2分温めるだけです。洗い物が増えないのも嬉しいですね。これからの季節、火を使いたくないときにもおすすめです。

「あと一品」というときのお助け食材は嬉しいですよね。毎日、家族の食事に追われると思いますが、ぜひ便利な食材を活用してみてはいかがでしょうか。※価格は全て税込です。
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撮影・文／澁谷真里