今回注文したのは、クラシックホットケーキ。
ホットケーキですよ！
そうです、私の大好きな王道のホットケーキ！
注文から20分ほどかかってしまいますが、そんなことは苦になりません。

「ふわふわかな~？　もっちりかな~？　カリカリかな~？」なんて想像していたら、20分なんてあっという間でした。

そして来たのがこちら。

厚み5㎝以上はあるかと思われる生地が2枚。
温かい甘みのある香りが漂ってきます。
そこにバターと特製ソースをかけていただきます。

ナイフを入れると、弾力と、ずっしりとした重みを感じます。
口にいれた瞬間、生地の甘さとソースの香ばしさが合わさって、幸せを感じました。
外はカリっと、中はもっちりでずっしり。
美味しいので、どんどん胃の中に入っていきますが、食べ応えは抜群。
口の中の水分がとられやすいので(笑)、お飲み物とご一緒にどうぞ。
ランチ後のデザートとして注文する場合は、シェアしていただくと、丁度良い感じです。
ホテルで優雅な雰囲気の中、ゆったりといただけるので、¥1,700のホットケーキはお得なのではないでしょうか。

この夏のメニューでは8月31日までマンゴーパンケーキも食べられます。
さっぱりと夏にぴったりなメニューです。

こちらもお試しあれ！

ホテルニューオータニ東京　https://www.newotani.co.jp/tokyo/

「40代の心をつかんで離さないパンケーキ」バックナンバーはこちら

取材・撮影／加藤景子