人気サイト「コストコ通」を運営するコス子さんに、数ある商品のなかから絶対買うべき商品を教えてもらいました。今回はストック食材3選をご紹介。
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コス子さんにより掘り出しものチェック編
週イチで商品チェックしてます
コス子さんのカートの中身
この日のコス子さんの買い物がこちら。
コス子さん
コストコのおすすめ商品紹介ブログ「コストコ通」が人気。コストコ大好き主婦として情報を発信。各メディアで活躍中。
困ったときの「ストック食材」3アイテムはこれ！
小房＆大袋で最高！「冷凍ブロッコリー」
NEW WORLD FARMS ブロッコリー ¥858（2.27㎏）
「サッとボイルして彩り用に。みじん切りにしてタルタルソースに混ぜ込むと鮮やかで料理が映えます」
一品足りないときのおかずに
ゆで卵とシュレッドチーズ＆マヨネーズをかけて焼けば、子どもも好きな一品に。
かつお節としょうゆでお浸しに。忙しい朝のお弁当のおかずの一品になりますよ。
あの有名だしがお得に買える「久世福商品のだし」
久世福商店 風味豊かな万能だし ¥1,588（8g×35袋）
「だしだけじゃなく調味料も入っていてしっかりめに味がついているので味つけが楽ちんなんです」
袋を破って使うのがおすすめ
溶いた卵に牛乳と、袋を破った中身を入れて焼いた、だし巻き卵。栄養もとれます。
米2合にだしパック1袋分の中身を入れて炊けば、香ばしい炊き込みご飯が完成。
風味豊かでレシピがグレードアップ「焼きのり」
大沢海苔 焼のり ¥2,800（10枚×10袋）
「サッと炙って食べるとパリパリ感がUP。焼いたのりは全体的に少し緑色が強くなり、食べやすい口溶けに」
のりの食感を楽しむメニューに
全形ののりなのでおにぎりや、のり弁に最適。バターとしょうゆでのりトーストも◎。
おつまみにおすすめのカナッペ。のり×クリームチーズでお酒も進みます。
コストコ商品の専用棚をつくってます
コストコでまとめ買いが主流の我が家は、専用ストックルームをつくっちゃいました！
Mart2021年8月号 別冊付録「コストコ出口調査Special」より
撮影／北川鉄雄 フードスタイリング／安部加代子、土肥愛子 取材・文／西村絵津子、加藤文惠 編集／菊池由希子 構成／長南真理恵