長期保存ができて料理の時短にもなる冷凍食材。最近では便利なものが増えていますよね。今回ご紹介する「CUCINA SARTOR マッシュルームソテー（味付き）」はコストコの新商品！数種類のきのこに味付けがされた状態で冷凍されており、様々な料理をグレードアップしてくれますよ！
味付けされたマッシュルーム! その量とお値段は？
パセリとニンニクで味付けされた数種類の冷凍きのこ。CUCINA SARTOR マッシュルームソテー（味付き） 750g ¥1,158（税込）
どんな商品？
イタリアの冷凍食品で、なめこ、マッシュルーム、しいたけ、ひらたけ、ポルチーニ、ヌメリイグチとなんと6種類ものきのこがブレンドされています。賞味期限は約1年半ありました。
袋には、このような状態できのこが入っています。
どうやって食べる？
使用する分だけを耐熱容器に移し、レンジで解凍します。150g使用する場合、750Ｗで3分間が目安です。
アレンジしてみた！
まずはスープにアレンジしてみました。牛乳・コンソメとともに加熱し、塩コショウで味を調えてパセリを散らせば豪華なスープが完成します。お手軽なのに本格的。
マッシュルームソテーをたっぷり多めに入れることで、しっかりと味がしみこみ食べ応えのあるスープに仕上がります。
また、お手軽なパスタソースにもアレンジが可能です。オリーブオイルと一緒に炒め、塩コショウで味を調えパスタに乗せるだけで贅沢なランチに！もともとマッシュルームソテー自体にしっかりと味付けがされているので、味の調整を頑張らなくても深みのある味わいに仕上がるのがうれしいですね。
あと一品ほしいな、という時にも大活躍する便利なマッシュルームソテー。冷凍庫に常備しておきたい商品です！
【お問い合わせ先】コストコホールセールジャパン https://www.costco.co.jp
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影・文／松本果歩