子どもたちの夏休みもあとわずか。週末のお楽しみイベントのひとつとして、お馴染みのお店で豪華なテイクアウトメニューを楽しむのはいかが？人気中華料理チェーン店のバーミヤンで、夏限定で提供されているテイクアウトメニュー「夏のスペシャルプレート」（￥4,319）は、まさに週末おうちごはんで盛り上がること間違いなしのラインナップと聞き早速注文してみました。

7種類のおかずは考えられたラインナップ

大皿タイプの持ち帰り用容器に、入っているのは本格焼き餃子、油淋鶏（ユーリンジー）ユーリンチー、レタスチャーハン、チンジャオロース、牛カルビのオイスター炒め、海老のチリソース、海老マヨサラダ。鶏肉、牛肉、豚肉、海老と7種類。主役級の材料を使ったおかずばかりです。

なんといっても嬉しい目玉は、ひんやり冷たい台湾カステラもついているんです。

テーブルで広げると大迫力。大人の肩幅よりも大きい！ おかずの入ったカップは、そこのように取り外しができます。手が届かない位置に座っている家族に渡すのが、とてもスムーズでした。

バーミヤンの大皿プレートテイクアウトの楽しみは、なんといってもこちら！

蓋についているくぼみと、大皿の中央のくぼみを合わせると、蓋を土台のように使えます。ゆっくり気を付けて動かせば、上にのせた大皿部分は回転もします。さながら、中華料理屋さんでいただくようなわくわくさが。

少しずつ小皿に盛っていただきました。大人4人でしたがおなか一杯の量です。それでこのプライスはお財布に優しいですね。お味はもちろん、メニューのバランスもよくボリュームもあり大満足でした

そしてお待ちかね…デザートタイムは大人気の「台湾カステラ」

実はいただくのは初めてで、いろいろ妄想が膨らみます。ふわふわに丸く焼きあがったカステラが、はちみつソースとともに入っていました。ひんやり冷たいままテイクアウトでき、暑くムシムシしたこの季節にも嬉しい！そして、なんといっても厚みがあることが台湾カステラの最大の特徴。

カットするとこの通り。おいしそうな黄色い断面がお目見え。日本の長崎カステラとはまた異なる、どちらかというとシフォンケーキのような味わいです。味は甘すぎずにほどよく、このふわふわ食感も、格別です。

店舗により展開時期は異なりますが、夏のお楽しみのひとつに、ぜひみなさんも試してみてくださいね。

＊記事は2021年8月現在の内容です。

【問い合わせ】
バーミヤン／ https://www.skylark.co.jp/bamiyan/

取材・文／新里陽子