こんにちは、小垰千尋です。私はよくコストコやカルディに通っていますが、
【1】下茹で不要のパスタ入り!「カルボナーラ」
まず、下茹で不要のカルボナーラ。普通のパスタは麺を熱湯で茹でて、その間にソースをつくって……といくつか手順が必要ですが、こちらはそれがワンステップで終えられるすぐれもの!
まずフライパンに500㎖の水を入れて沸騰させたら、袋の中に入っているパスタと粉末状の調味料をすべて入れ、ときどきフライパンをゆすりながら10分程度茹でるだけ。あっという間につくれるし、洗いものが減るのもうれしいですね♪
【2】袋のままレンチンできる!「ブルグルピラフ」(マッシュルーム)
次は、こちらのプルグルピラフ。なんとこちらは、袋の上部の切り込みを入れて蒸気口をつくり、立てた状態で2分半電子レンジ過熱すればできあがり!これまた簡単で、あっという間につくれます。手間なく調理できるので、主婦のランチや、受験生のお夜食によさそうです
【3】唐辛子と黒こしょうが程よく効いた「アラビアータパスタソース」
そしてこちらはアラビアータパスタソース。唐辛子と黒こしょうを効かせたトマトソースで、ほんのりにんにくの香りがして食欲をそそります。辛すぎないのもいいところ。
【4】ジンジャー&レモングラスの「クリーミーはちみつ」
次は、見たことがないはちみつがあったので、紅茶に入れてみようと思って買ってみました!そうしたら、大正解!ジンジャーもレモンもハチミツも、紅茶に合います。よく見るさらさらしたはちみつではなく、粘度のあるとろっとしたはちみつで、しょうがとレモングラスの香りがふわっと漂って気分も上がります!
【5】いつもの料理がおしゃれな一品に!「レモンピール&ブラックペッパーソルト」
最後に、レモンピール&ブラックペッパーソルトです。さわやかなレモンの香りと、たまねぎやにんにくの風味が加わって、お料理のアクセントに。業務スーパーに売っているプレーンな冷凍焼き鳥にかけるだけでも、おしゃれな一品に早変わり! 焼いただけのチキンやサーモンにひとふりするだけで、いつもとは違った味わいに。簡単に美味しくなっちゃいます!
いかがでしたでしょうか。どれも美味しかったので、
この度も最後まで読んで頂きありがとうございました。
写真・文/小垰千尋