とにかく甘いものには目がない私。さまざまなスイーツを食べてきましたが、今回ご紹介する商品は今まで食べたスイーツの中でも上位を争うほどの美味しさ！成城石井のケーキと言えば「チーズケーキ」を思い浮かべる方にも全力でおすすめしたい商品をご紹介します。

ふたを開けると、まず一番上に絞られているカカオ分72%のクチュールベールチョコレートを使用した生チョコガナッシュが目に入ります。その上にはココアパウダーがふんだんにかけられており、食べる前からテンションのあがる華やかな見た目です。

ロールケーキ部分も迫力満点。北海道産のマスカルポーネを使用したマスカルポーネクリームが、ココアの風味が豊かな甘さ控えめのスフレ生地で包み込まれています。

ロールケーキの上にもマスカルポーネクリームが絞られており、食べるとクリームの真下のロールケーキ生地部分にはコーヒーのほろ苦さがきいたシロップがしみ込んでいることに気付きました。甘さの中にコーヒーの香りがふわっと香りティラミスの美味しさも満喫できます。

マスカルポーネクリームはとにかく軽い口当たりで爽やかな甘さ。そのクリームと甘さ控えめでココアのほろ苦さがきいたスフレ生地との相性は抜群です。その上のガナッシュ部分はすごく濃厚で、ほどよい苦みと控えめな甘さが大人の味！ふんわりとしたスフレ生地やクリームに濃厚なチョコレートが合わさり、絶妙なハーモニーが楽しめます。

ハイカカオのチョコレートのほろ苦さなど、大人な甘みが楽しめるケーキですが幼稚園児から中学生まで三人の子供たちが食べたところ、全員から大好評！ちょうどいい甘みと苦み、滑らかな口当たりが絶品で子どもから大人まで楽しめる味。私イチオシの一品をぜひお試しください。

【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565（10時～17時 土・日・祝日を除く）
※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。

取材・文／西村絵津子