幅広い料理に使うことができ、時短料理も可能、さらに見た目もおしゃれなBRUNO（ブルーノ）のホットプレート。Mart読者にも愛用者が多く、今や贈り物としても大人気の調理家電です。今回は、そんなBRUNOホットプレートの魅力をまとめました。

BRUNOホットプレートは3種類でカラバリも豊富！

インテリアの一部になるほどオシャレでデザイン性の高いBRUNO。現在、購入できるのは、「コンパクトホットプレート」「ホットプレート／グランデサイズ」「オーバルホットプレート」の3種類です。

大きすぎず小さすぎず、出しっぱなしにしておいてもストレスがないサイズ感の「コンパクト」は、定番カラー4 色（ホワイト、ネイビー、レッド、ペールピンク）と限定カラーで展開中。「コンパクト」よりひと回り大きく4～5人にピッタリなサイズの「グランデ」はホワイト、レッドの定番2色と、限定カラーが出ています。2019年発売の「オーバル」は、楕円形でクラシカルなデザインが特徴で、ブラックとグレージュの2色展開です。

選ぶときのポイントは、サイズ感とデザイン、カラー。付属品もそれぞれ異なるので要チェックです。

インスタ映えもバッチリ！ホムパでも大活躍するデザイン

今や「きれいな写真が撮れる」ことは大きなポイント。「せっかくのホームパーティ、キレイにかわいく写真に収めたい！」そんな願いをかなえてくれるのが、テーブルでも映えるBRUNOです。

「普通のお鍋だとテーブルの上に置いても映えませんが、ブルーノだとそれだけでかわいいですよね」。そう話してくれたのは、フード＆ビューティプランナーで、「米澤食堂」主宰の米澤可奈子さん。「メイン料理はお皿に移さず、ブルーノで調理してそのままをテーブルに出せば、ライブ感も楽しめますし、華やかになります。深鍋などで同時調理した料理も付属のシリコンマットを敷いてそのまま出せばOK。さらに映える料理にするなら、カラーと高さを意識するといいですよ」（米澤さん）

「ライブ調理」でいつものごはんがイベントに！

ジュジュ～。グツグツ……。心地よい音とともに香りがふわっと広がり、目の前で料理が徐々に完成していく。そんな様を見ることができるホットプレートでのライブ調理は、最高のエンターテインメント。いつもの食卓も、BRUNOのホットプレートがあればイベントに様変わり！さらに、家族、友人、気の置けないみんなが集まれば、何でもない日をスペシャルに変える美味しいライブが始まります！平面プレート、たこ焼きプレート、ハーフプレート、深鍋を上手に使えば、幅広い料理が楽しめますよ。

BRUNOホットプレートならグランピングBBQも実現！

火をおこしたりするのは苦手だけどバーベキューを楽しみたい！そんな人にピッタリなのが、屋外に電源さえあれば、外でごはんが楽しめるBRUNOを使ったグランピングBBQ。「電源ケーブルさえあれば、外でブルーノを使ってグランピングレシピを楽しめます」と話してくださったのは、芸人兼料理家のたけだバーベキューさん。

「ブルーノのよさは、なんたって手軽に調理できること。微妙な火力もレバーひとつで調節できるので、高温で焼き色をつけたり、じっくり火を通すなんてことも自由自在です。そして何より保温ができるのが魅力的。いつでも温かい料理を食べられるのはうれしいですよね」（たけださん）

BRUNOホットプレートがあれば、豪快で美味しい、そして華やかな料理を味わえるグランピングBBQが楽しめちゃいます。

コンパクトホットプレートは「時短料理」の強い味方！

これまでたこ焼きやパンケーキ用、パーティシーンやランチなどで出番の多かったBRUNOのコンパクトホットプレート。実は、普段の夕飯にも使える優れものです。付属のたこ焼きプレートと平面プレートを上手に使い分けることで、簡単・時短テクが実現！「BRUNO のホットプレートはいつもの食卓でかなり使える！」というMart読者の声も多数寄せられています。もちろん、ひと回り大きな「グランデ」と「オーバル」も同じように使えます。

オシャレで幅広い調理に使えるBRUNOのホットプレート。そんなBRUNOの魅力をレシピとともにまとめたムック『～毎日のごはんがイベントになる～　BRUNOホットプレートBOOK』がただいま発売中です。こちらもあわせてご覧ください。

【ホームパーティなどでも重宝する84のレシピが満載！】
MartブックスVOL.34
「～毎日のごはんがイベントになる～　BRUNOホットプレートBOOK」

【BRUNOホットプレートを使ったレシピはこちらをチェック！】
BRUNOオーバルホットプレートを使ったレシピ本が発売！　キュートで子どもも喜ぶ簡単「スイーツレシピ」 
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21617

BRUNOオーバルホットプレートを使ったレシピ本が発売！　卓上パフォーマンスで二度おいしい「深鍋レシピ」
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21610

BRUNOオーバルホットプレートを使ったレシピ本が発売！　たけだバーベキューさんに教わる「おうちグランピングレシピ」
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21223

BRUNOオーバルホットプレートを使ったレシピ本が発売！　中村明花さんに教わる「タイ料理レシピ」 
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21556

※この記事の内容は、2019年4月末時点での情報です。また、限定色は無くなり次第販売終了致します。

撮影／鮫島亜希子、宮川 久、楠 聖子　光文社写真室　文／玉置晴子　構成／タカノマイ（Mart編集部）

MartブックスVOL.34
「～毎日のごはんがイベントになる～　BRUNOホットプレートBOOK」より