長野県松本市は、多彩な魅力を持つ街です。「セイジ・オザワ・フェスティバル松本」の開催地で、「スズキ・メソード」の本拠地である松本は〝楽都〞として知られ、多くのクラフト工房が存在する工芸の街という一面も。そして、1300年の歴史を持つ浅間温泉は、江戸時代には松本城主の御殿湯が構えられ、明治時代には与謝野晶子をはじめ多くの文人墨客に愛されました。「界 松本」の温泉はアルカリ性単純温泉。大風呂や露天風呂のほか、寝湯、立ち湯、ミストサウナ、ラディアントバスなど８種類の湯浴みが楽しめます。

そして、ご当地文化体験「手業のひととき」は信州ワイン、「醸造家の世界観を知る試飲体験」です（※収穫時期には収穫体験もあり！）。

信州・桔梗ヶ原で1911年（明治44年）に創業した「林農園」が運営するワイナリー「五一わいん」では、菊池敬専務取締役によるぐいぐいと引き込まれる楽しい解説や、ブレンドワイン造りという貴重な体験、ホテルでも映像と解説で長野のワインについて知る「NAGANO WINE紀行」や、夕食時の「セルフペアリング」などワインへの探究心を刺激し、世界を広げてくれる仕掛けがちりばめられています。ワインと温泉に心ゆくまで浸る、魅力的な滞在になること間違いありません。