Martの「コストコ出口調査」でスナップに参加してくれた方の中から、料理好きの方のお宅におじゃまして、コストコ食材を使ってつくる普段のかんたんおかずを披露していただきました。今回おじゃましたのは京都八幡庫店で撮影した方です。

コストコの冷凍食品をアレンジしてもっと美味しく！

西川恵理子さん 奈良県在住
「まだ小さい2人の子どもの育児に忙しい毎日に、大活躍しているコストコの冷凍食品。ちょっとアレンジすれば手間なく美味しいものが食べられてうれしい！」

 

 

かねふく 辛子明太子ばらこ 30ｇ×20本 ¥1,658

スティック状に小分けされている辛子明太子。冷凍食品コーナーで販売されています。

「皮から取り出す手間もなく、手も汚れません」

明太ポテトサラダ

「前からやってみたいと思っていたアレンジ。いつものポテトサラダにちょい足しするだけで、あっという間に大人の味わいに」

「ポテトサラダに適量を混ぜ合わせるだけで完成です。加えすぎると辛いので注意」

丸亀製麺風明太うどん

「ゆでたうどんに生卵と明太子、刻みのりをのせて、お気に入りのだししょうゆを回しかけて完成。混ぜ合わせていただきます」

忙しいときに便利な冷凍食品ですが、さらにこれは、小分けで時短になる超便利食材。のせるだけ、混ぜるだけで料理が美味しくなる、まさにお助アイテムですね。

Mart冬号  復活！コストコ出口調査「今日買った”お宝”見せてください！」より

撮影／山本雅樹　 取材・文／西村絵津子