幅広い料理に使うことができ、時短料理も可能、さらに見た目もおしゃれなBRUNOのホットプレート。Mart読者にも愛用者が多く、自宅用だけにとどまらず、今や贈り物としても大人気の調理家電です。

今回は、そんなBRUNOホットプレートのスペックを再度おさらいしたいと思います。購入を検討している方は要チェックです！

BRUNOホットプレートは3種類から選べます

2019年2月に新シリーズ「BRUNO crassy＋（ブルーノ クラッシィ）」からオーバルホットプレートが加わり、コンパクト、グランデ、オーバルの3種類から選べるようになったBRUNOのホットプレート。それぞれの違いを完全解説します。

■2019年発売の「オーバルホットプレート」

クラシカルで大人なデザインのオーバル。マットな質感が特徴的です。

【基本スペック】
価格：¥16,000
本体サイズ：約W390×H150×D260mm（平面プレート・フタ使用時）
重量：約2.8kg（平面プレート・フタ使用時）
素材：本体（スチール／フェノール樹脂）、プレート（アルミニウム合金　内面：ふっ素樹脂塗膜加工）
付属品：平面プレート、たこ焼きプレート、深鍋（直火可）、シリコンマット、プレート取り替え用ハンドル、くず受けトレイ
定格消費電力：1200W
定格電源：AC100V
安全装置：サーモスタット、温度ヒューズ240℃

【ポイント】
・「BRUNO」のエンボス加工は健在
・スチール製の蓋はシックなつや消し
・フラットな埋め込み式ヒーター
・火力はWARM（65℃）～HI（250℃）まで無段階調節

【付属品】
・たこ焼きプレート

人気のたこ焼きプレートはオーバルホットプレートにも付属。コンパクトホットプレートと同じ24穴です。フッ素加工されています。また、たこ焼きプレート、平面プレート、深鍋はコンパクトホットプレートのものより軽くなっています。

・平面プレート

深さがあるので煮込み料理もお手のもの。焦げつきも取れやすく、お手入れが簡単になっています。

・深鍋

コンパクト、グランデで人気のオプションのセラミックコート鍋が付属。オーバル用は直火も対応。料理の幅が広がります。

直火調理ができるので、スープなどを温めるときにも便利！
※IH調理器は使えません。

・シリコンマット
熱々のプレートを交換する際に置くためのシリコンマットが付属。

・くず受けトレイ
取り外しができるくず受けトレイ。食材がこぼれてもまるごと外して洗えるのでストレスフリー。

・プレート取り替え用ハンドル

・マグネット式脱着電源コード

・シリコンマット

■ちょうどいいサイズ感の「コンパクトホットプレート」

大きすぎず小さすぎず、出しっぱなしにしておいてもストレスなしのサイズとデザイン。持ち手部分がグランデとは異なります。現在、定番カラー4 色と限定カラーで展開中。

【基本スペック】
価格：¥8,800
本体サイズ：約W375×H140×D235mm
重量：約2.3kg（平面プレート・フタ使用時）、約2.3kg（たこ焼きプレート使用時）
素材：本体（スチール／フェノール樹脂）、プレート：アルミダイキャスト
付属品：平面プレート、たこ焼きプレート、木ベラ、マグネット式脱着電源コード
定格消費電力：1200W
定格電源：AC100V
安全装置：サーモスタット、温度ヒューズ240℃

【ポイント】

・蓋には「BRUNO」のエンボス加工
・ゴールドのまるい取っ手
・火力はWARM（65℃）～IH（250℃）まで無段階調節

【付属品】
コンパクトホットプレートには平面プレートとたこ焼きプレートが付属。

・平面プレート

・たこ焼きプレート

■大人数向けの「ホットプレート／グランデサイズ」

コンパクトホットプレートに比べてひと回り大きなグランデサイズ。取っ手の部分にエンボスで「BRUNO」の文字が入っています。大人数にぴったりなサイズ感で、レッド、ホワイトの2色展開です。

【基本スペック】
価格：¥16,000
本体サイズ：約W480×H155×D280mm
重量：約2.3kg（平面プレート・フタ使用時）、約2.3kg（たこ焼きプレート使用時）
素材：本体（スチール／フェノール樹脂）、プレート：アルミダイキャスト
付属品：平面プレート、たこ焼きプレート、木ベラ、マグネット式脱着電源コード
定格消費電力：1200W
定格電源：AC100V
安全装置：サーモスタット、温度ヒューズ240℃

【付属品】
グランデのたこ焼きプレートは、コンパクトホットプレートよりも多い35個。

・平面プレート

・たこ焼きプレート

「コンパクト」と「グランデ」のサイズとオプション比較
サイズ違いでほぼ同じスペックの「コンパクト」と「グランデ」。具体的な違いをサイズとオプションで比較してみました。

■コンパクトホットプレート

米なら2合分、ウインナーは4本入ります。パーティではほかの大皿料理といろいろ楽しむ場合にちょうどいい量です。

パンケーキは直径12cmを2枚。ゆったりした朝ごはんを楽しむなら2枚ずつでも十分！

オプションのセラミックコート鍋は仕切りなしで使えます。

■ホットプレート／グランデサイズ

米3合分、ウインナーは6本。これだけでお腹いっぱいになる、食べごたえたっぷりの量が可能。

パンケーキは直径12cmを3枚。一度に3枚焼けるので、家族の人数が多い場合はうれしいですね。

オプションの仕切り鍋は中央に仕切りがあるので、2種類の同時調理が可能です。

仕切りなしの深鍋もあります。

【BRUNOホットプレートを使ったレシピはこちらチェック！】
BRUNOオーバルホットプレートでキュートで子どもも喜ぶ簡単「スイーツレシピ」 
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21617

BRUNOオーバルホットプレート　卓上パフォーマンスで二度おいしい「深鍋レシピ」
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21610

BRUNOオーバルホットプレート　たけだバーベキューさんに教わる「おうちグランピングレシピ」
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21223

BRUNOオーバルホットプレート　中村明花さんに教わる「タイ料理レシピ」 
http://mc.mart-magazine.com/gourmet/21556

【ホームパーティなどでも重宝する84のレシピが満載！】
MartブックスVOL.34
「～毎日のごはんがイベントになる～　BRUNOホットプレートBOOK」

撮影／光文社写真室　文／玉置晴子　構成／タカノマイ（Mart編集部）