パリ発のブランド「FAUCHON（フォション）」が贈る、日本限定のランチ＆ディナー「フォション バレンタイン メニュー」が1月29日（水）～2月16日（日）の期間限定で、「フォション ル・カフェ」に登場します。

バレンタインシーズン限定でお目見えしたのは、日本デベロップメント シェフのセドリック・マトン氏が考案した、前菜、メイン、デザートの3皿によるコース。一皿ごとに甘味と酸味のバランスにこだわり、ピンクを印象的に使ったカラフルなプレゼンテーションで、愛を表現しています。

コースの内容は、「帆立のポワレ シトラスソース」の前菜からはじまり、「鶏胸肉のポッシェ 焦がしバターロースト」のメイン、フォションのピーチ＆ザクロティーで甘酸っぱく風味づけした洋ナシに、ピンクのジンジャークリーム＆ラズベリーマシュマロをのせた愛らしいデザートで締めくくる、バレンタインに最適のメニュー。今年はチョコレートではなく、大切な人と過ごす美食の時間をプレゼントしてはいかがでしょう？

＜フォション バレンタイン メニュー＞
期間：1月29日（水）～2月16日（日）
時間：11：00～20：00 (21 :00 CLOSE)
料金：3,300円（税込）
メニュー内容：グラスワイン（赤または白）、前菜、メイン、デザート、紅茶もしくはコーヒー