今週も頑張った自分へのご褒美に旬を感じるデザートはいかがでしょう。ガストやデニーズなど家族で気軽に行けるファミリーレストランで今食べられるパフェやスイーツから、グルメライターがこの秋におすすめしたいおいしいメニューをご紹介します。
【ロイヤルホスト】渋皮栗とほうじ茶のマリアージュは口福のひとこと!
ロイヤルホストで9月7日(水)からスタートした「マロンデザート~渋皮栗とほうじ茶~」。今年で5年目を迎えるマロンデザートのフェアで、2022年は渋皮栗とほうじ茶を合わせた個性豊かな5品が登場します。
特におすすめなのは「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」(¥1,188)。表面がカリッとしたクレームブリュレになっていて、食感も楽しいパフェ。渋皮栗の甘さ、ほうじ茶のほろ苦さの絶妙な組み合わせに、ピーカンナッツの香ばしさと、赤スグリの甘酸っぱさがたまらない味わいです。
また、「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」(¥968)は、渋皮栗の香りとまろやかな甘さが特徴。ほうじ茶のメレンゲが口の中で溶けるとほろ苦さをプラス。ピーカンナッツもいいアクセントになっています。
アルコールが使われている大人向けのパフェがこちら、「渋皮栗とほうじ茶のモンティラミスパフェ」(¥968)。ほうじ茶と洋酒が香るシフォンケーキ、渋皮栗アイス、マロン風味のマスカルポーネクリームが層になっています。
「モンブランシフォンケーキ~ほうじ茶クリーム~」(¥1,298)は、シフォンケーキの上に濃厚なマロンクリームをモンブラン風に盛り付け。ほろ苦いほうじ茶クリームとカシスアイスを合わせています。
単品でのオーダー不可、食事と一緒にオーダーできるプチデザートセット(¥165)に追加料金(+¥363)で「プチモンブラン」も選べます。ほうじ茶ゼリーに渋皮栗アイス、ホイップクリーム、マロンクリームを組み合わせたミニパフェ。食事の後にちょっと甘い物が欲しいという人におすすめです。単品でのオーダーはできません。
※10:30~の販売。11月下旬までの販売予定
※空港店舗、病院店舗を除く、全国のロイヤルホスト214店舗で販売
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗があります。
※販売開始および終了時期が予定と異なる場合があります。
【ココス】シャインマスカットのご褒美スイーツが勢ぞろい
「ココス」では9月1日(木)から「シャインマスカットフェア」を開催。パフェやタルト、フルーツプレートなど、みずみずしいシャインマスカットを存分に味わえるメニューが登場します。同時に、ドリンクバーにも9月限定で「マスカットティー」が登場。シャインマスカットのスイーツと一緒に楽しめます。
美しい層が目を引く「シャインマスカットパフェ」(¥979)は、透明な天然水ゼリーや、淡いグリーンのマスカットチョコプリン、マスカットシャーベット、ホイップなどを重ねています。食べ進めるごとにエルダーフラワーシロップの香りが広がり、華やかな味わいが楽しめます。
「シャインマスカットのグラスパフェ」(¥539)は、マスカットチョコプリン、ホイップ、天然水ゼリーなどが層になったグラスパフェ。
「マスカットジェラート&バニラアイス」(¥319)は、マスカットシャーベットとバニラアイスにシャインマスカットをトッピング。食後にもちょうどいいボリュームです。
「シャインマスカット&フレッシュフルーツプレート」(¥429)は、シャインマスカットやりんご、バナナなどのフレッシュフルーツに、マスカットジェラートを添えた一皿。
「シャインマスカットの花咲くタルト」(¥649)は、サクサクのタルト生地にシャインマスカットを飾ったかわいいタルト。エルダーフラワーシロップが入ったスポイトが付いていて、味の変化が楽しめます。
※511店舗で販売。山口宇部空港店では実施しません。
※富山・石川・福井・岐阜・滋賀・奈良県及び京都府内のココスでは9月2日(金)より販売開始。
※持ち帰り不可。10月上旬に販売終了予定。
※マスカットティー・ジェラート・プリン・ソースに使用しているマスカットはシャインマスカットではありません。
【びっくりドンキー】毎年人気のマロンデザートが今年も登場!
フェアという形ではありませんが、「びっくりドンキー」には、8月31日(水)から4種類のマロンデザートが登場。実は、「びっくりドンキー」では毎年秋限定でマロンデザートを販売しています。今年のラインナップは3種のパフェとケーキの4種類。
「モンブランパフェ」(¥660)は、北海道ソフトクリームと塩キャラメルクリームに、紅茶ゼリーも加わって秋にぴったりの上品な味わい。栗の風味と、ほんのり塩味のあるキャラメル、さっぱりの紅茶ゼリーの組み合わせがいいですね。
【ジョナサン】北海道産赤肉メロンスイーツは秋も継続中
同じくメロンのスイーツが楽しめるのが「ジョナサン」。夏の新メニューがスタートしている中、デザートでは北海道産赤肉メロンスイーツが登場しています。ここでのイチオシは「季節のジョナパフェ(メロン)」(¥879)。大きくカットしたメロンの芳醇な香りと濃厚な甘みが味わえるパフェで、メロンソルベやマスカルポーネクリームなどの層の美味しさが堪能できます。
北海道産赤肉メロンスイーツはほかにも。メロンと卵をたっぷり使った自家製カスタードプリンが主役の「自家製プリンのジョナサンデー(メロン)」(¥714)もいいですね。
「赤肉メロンのフルーツカクテル」(¥659)はメロンソースにマンゴーやバナナなどたっぷりのスイーツを合わせ、ごろっとメロンとメロンソルベでメロン三昧が楽しめます。
こちらの北海道産赤肉メロンスイーツも期間限定販売を予定しています。食後のデザートやカフェ利用などでシーンに合わせてチョイスしたいですね。
ジョナサンHP:https://www.skylark.co.jp/jonathan/
【ガスト】トロピカルな雰囲気も味わえる新作マンゴーとベリーのパフェ
現在、「初夏を感じる3種のご当地麺」などの限定メニューを提供している「ガスト」。デザートでは、こだわりが詰まった新作マンゴースイーツが楽しめます。注目は「マンゴーとベリーのパフェ」(¥549)。ふわとろ食感の台湾カステラを、マンゴーの果肉、ゼリー、クリームと甘酸っぱいベリーと一緒に楽しめます。
ほかにも。ふわふわパンケーキにマンゴークリームとフルーツをふんだんにあしらった「マンゴーパンケーキ」(¥659)や、台湾カステラに甘酸っぱいパッションマンゴークリームをたっぷりのせた「台湾カステラのマンゴーモンブラン」(¥494)もあり、それぞれ違ったマンゴーの美味しさが味わえます。
5月から始まっていた「ガスト」のマンゴースイーツは期間限定のため食べられる期間は残りわずか。気になる人はなるべく早くチェックすることをおすすめします。
ガストHP:https://www.skylark.co.jp/gusto/
【デニーズ】大粒シャインマスカットを堪能できるデザートが集合
デニーズでは今が旬の高級フルーツ「シャインマスカット」を堪能できるデザートが大集合。パフェやサンデーは多彩な素材の組み合わせが楽しめます。
「秋めくシャインマスカットのザ・サンデー(¥1,540)」は、シャインマスカットの果実を8粒使った贅沢な品。つるんと爽やかな喉越しのゼリーとソルベ、なめらかなクリームなどとともに、グラスの最下部まで、白ぶどうの爽やかな風味を楽しめます。
シャインマスカットのミニパルフェ(¥690)
シャインマスカットのちょこっとパルフェ(¥490円)
白ぶどうのゼリー仕立て(¥340)
ハニーフレンチトースト~マスカット飾り(¥790)
デニーズHP:https://www.dennys.jp/
秋らしいスイーツがたくさん楽しめるのはうれしいですね。旬のフルーツや秋に欠かせないマロンスイーツなど、多彩なラインナップからお気に入りを見つけてください。
構成/Mart編集部 取材・文/岡部礼子
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※この記事の一部はMart webに掲載された内容を再構成しています。