週5で麻辣湯のお店に通う人や自炊でオリジナルレシピを極める人、麻辣湯をきっかけに春雨料理にハマる人…働く私たちはみんな、“春雨”に夢中♡今回は、ヘルシー＆簡単なみんなの「春雨メニュー」5選をご紹介します！

「月1ほどのスパンで行く韓国での定番メニューは、春雨と牛肉、野菜を煮込んだプルコギ鍋。野菜がたっぷり摂れるし、みんなでわいわいつつくのが楽しい♡」（青山絵子さん／会社員）

「韓国のトマトクリーム・ロゼと平たく太い春雨をあえた“ロゼチムタク”にハマり中。新大久保や大久保のスーパーで本場のスパイスや変わり種の春雨を調達しています」（浅井彩矢香さん／会社員）

「麻辣湯を食べるようになってから、居酒屋のメニューでもつい春雨料理を探すように。暑さがキツイこの時季は、お酢でさっぱりあえた春雨サラダがお気に入りです」（鈴木日向／編集）

「麻辣湯きっかけでヘルシーな春雨にハマり、おうちでも活用中。冷凍ストックの豚バラと野菜ミックスを炒めるだけで10分以内に完成するので、平日ごはんに重宝」（大月紗帆さん／PR関連）

「おうち春雨はなんとなくハードルを感じていたけれど、スープなら適当な具材とともに鍋に入れるだけ！朝ごはんに食べれば1日の腹持ちが変わります」（吉本奈那さん／秘書）