2026年04月29日 9:00
/ 最終更新日 : 2026年04月29日 3:52
STORY
【画像集】加藤紀子さん、農活15年。自作の米・味噌・野菜が並ぶ食卓から、畑での笑顔まで
「番組きっかけで農業を始めたら、それから15年！」という、タレント・加藤紀子さん。そんな加藤さんの「農活」姿をご紹介します。
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加藤紀子さん53歳、農業15年の今「夜ぐっすり、病気知らず」。60代を想像すると“ワクワクする”！
引き抜くのに時間がかかるほど、立派な赤大根。加藤さんの育てる野菜は元気いっぱい。畑の土が良いので味が濃く栄養満点。
「畑をお借りしている農家さんのお手伝いをしながら、学びを深めています。優しく教えてくださりありがたい気持ちで一杯です」。
「冬は夫おすすめのオレンジ白菜で作るピエンロー鍋が定番。農業番組の出演も彼の一言から。夫が私の背中を押してくれています」。
お節料理をアレンジしながら、習った薬膳の知識も取り入れたある日の食卓。年中食べられる山芋は元気になりたい女性におすすめ！
「びっくりするくらいキレイな青虫が野菜についていることも。最初は驚きましたが、今は好奇心のほうが優っています」。
撮影／吉澤健太 取材／竹永久美子 ※情報は2026年4月号掲載時のものです。
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