表参道の「ののあおやま」内にある人気レストランRACINES AOYAMAは、都心とは思えないほど豊かな緑に囲まれ、自然光が差し込む店内や広々としたテラス席で憩いのひと時を過ごすことができます。レストランにはマイクロブルワリーも併設され、オリジナルビールとともに、全国の契約農家から届く旬の食材を使ったジャンルレスなメニューを提供。オリジナルのクラフトビールやカクテル、自然派ワインと共に楽しめます。

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洗練された店内では、日中は子ども連れのママたちや商談をしながらのランチ、友人同士の集まりなどで賑わい、大人のムード漂うディナータイムは女子会など終日多くの人で賑わっています。
店内にはブルワリーがあり、できたてのビールをいただくことができるのも魅力！ ワインセラーには多くのナチュラルワインが保管されているため、お酒好きの方にもおすすめです。

栃木県鹿沼市で育った桃から仕込んだクラフトビール

桃「まどか」は果汁が多く甘みがしっかりとした品種。

一つひとつ手作業で仕込んだこの季節限定「桃ビール2026」

いまの季節の一推しは、栃木県鹿沼市・渡辺りんご園の桃「まどか」を使用した、季節限定のクラフトビール「桃ビール2026」。果汁が多くしっかりとした甘みを持つ桃を、一つひとつ手作業で皮を剥き、丁寧にピューレに加工して仕込んでいます。形や大きさなどを理由に、出荷規格から外れた桃を活用することでフードロス削減にも貢献。クラフトビールへと仕立てることで、果実のおいしさを新たな形でお届けします。この季節だけの「桃ビール2026」をぜひお楽しみください。

桃ビール2026(フルーツエール)

販売開始：2026年9月11日(金)～10月中旬予定 ※数量限定、なくなり次第終了
スタイル：フルーツエール
ABV(アルコール度数)：5%
使用酵母：WLP077
使用ホップ：ネクタロン
価格：Lサイズ：1,200円(税込) / Rサイズ：800円(税込)

RACINES AOYAMA

住所：東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F
TEL：03-6384-5915
営業時間：
Lunch11：00 — 14：00（L.O. 14：00）
Cafe14：00 — 16：30（L.O. 15：30）
Dinner（平日）18：00 — 22：00（L.O. 21：00）
Dinner（土・日・祝）17：00 — 22：00（L.O. 21：00）
不定休
https://racines-aoyama.com
https://www.instagram.com/racines_aoyama/

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取材・文／渡邊景子