Mart読者の間でも「未開拓の売り場！」と話題になっているコストコのチーズコーナー。数ある中でどれが“買い”なのか、読者に徹底取材し、人気の2品の美味しい食べ方を教えてもらいました。

今回ご紹介する2品は料理の時短にもなる優れものです！

伊藤ハム　チーズタッカルビ

【レコメンドしてくれたMart読者】

兵庫県在住　岡田怜奈さん
「レンジ加熱でつくってもちゃんとできました！辛そうな見た目からは想像できないぐらいまろやかな味で、子どもと一緒に食べられました」

電子レンジでもOKですが、アツアツの状態が保てるホットプレートが断然おすすめ！焦げないように調節しながら、熱々のチーズを絡ませていただきます。

■時短ポイント【1】

材料を耐熱皿に盛れば、電子レンジ調理も可能です。

■時短ポイント【2】

ナチュラルチーズ100gとカット済みのタッカルビ（鶏肉、玉ねぎ、トックなど）400g入りなので手間いらずです。

Rodeo Joe’s　モッツァレラ チーズフライ　¥1,668

揚げた状態で冷凍しています

【レコメンドしてくれたMart読者】

千葉県在住　筧 麻衣子さん
「アメリカのアイオワ州に住んでいたときの思い出の味。コストコで初めて見たときは、日本でも食べられる！と歓喜したくらいです」

筧さんのおすすめは「ディップ」で淡泊なチーズを大人味に変えること。スイートチリソースやマヨネーズのディップのほかに、パクチーなどパンチのある味が合います。

■時短ポイント

オーブン調理でほったらかしにできるのがうれしい時短ポイント。揚げたてのカリカリ感を楽しみたい場合は油で揚げてもおいしくいただけます。

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※掲載中の情報は誌面掲載時のもので、在庫には限りがあり、販売終了している場合があります。また、記載している価格は変動する可能性があります。

撮影／山本雅樹　フードスタイリング／鮓本美保子、上島亜紀　取材・文／石川晴美　構成／タカノマイ（Mart編集部）

Mart2019年6月号
「コストコごはん」が毎日を楽しくする
Part3　売り切れるほど人気「とろけるチーズ」大活用！より