まずは口あたりもさっぱりとした「冷やし葛まんじゅう　宇治抹茶餡」をご紹介。

袋から取り出すと、やわらかな葛まんじゅうが袋とくっつかないようにセロファンがのせてありました。こういった細やかな心づかいは嬉しいですね。

セロファンをとり、上から見ると透きとおった葛まんじゅうの中に宇治抹茶餡が包まれているのがみえます。透明感のあるコントラストは見た目も涼しげです。

ぷるっとした食感の葛まんじゅうとなめらかな宇治抹茶餡は口の中で絶妙にマッチします！抹茶の豊かな味わいと苦みを存分に感じられます。食べる前に冷蔵庫でよく冷やして、冷たい緑茶とあわせるとよりさっぱりと食べられそう。夏のおやつにぴったりです！

つづいては、カップスイーツの「宇治抹茶くずねり仕立て」。側面から見える抹茶のくずねりが目にも鮮やかです！

葛ねりの上には、ホイップクリームと粒あんがのっています。どちらも葛ねりと相性が良さそうな具材ですね。

葛ねりはしっかりと抹茶の苦みが効いていて、あっさりとしています。そこに粒あんとホイップクリームの甘さがよく絡み、ほろ苦い味わいが楽しめます。葛ねりだけで食べると上品な抹茶のお菓子、粒あんとホイップクリームを合わせればやさしい甘味、といった一つのカップで色んな味が楽しめます。また、葛ねり自体がもっちりとしているので、食べ応えも充分ありました♪

抹茶の風味を気軽に楽しみたい人におすすめなのが「宇治抹茶クレープ」です。

クレープの生地からは薄緑色の抹茶クリームが透けています。

上から宇治抹茶クリーム、濃い緑色の宇治抹茶ソース、ホイップクリームの3つが重なっています。宇治抹茶クリームはふわっとした食感で抹茶のうまみが詰まっていて、宇治抹茶ソースには濃厚な苦みがぎゅっと詰まっています。そこにホイップクリームが溶けあって、2つの風味をバランスよく包み込んでいるため、抹茶がふわりと香るような食べやすい味になっています。