京都女子旅で訪れたい! 宝石のようなスイーツが映えるクリスマス限定アフタヌーンティー

クリスマス限定「フォション ノエル アフタヌーンティー」

フォションピンクに染まったクリスマスツリーが華やかに煌めくフォションホテル京都のティーサロン「サロン ド テ フォション」で、クリスマス限定のアフタヌーンティーがスタートしました。雪の結晶や星のデコレーションなど、可憐で美味しいクリスマススイーツたちが勢揃い。モダンな南部鉄瓶で淹れる香り高いフォションの紅茶とともに優雅な時間を過ごすことができます。

ロビーを抜けてゴージャスな階段を上ると目の前に広がるティーサロン。
ゆったりとした席でくつろぎながらアフタヌーンティーがいただけて幸せ♡

<スイーツ>
シェフおすすめマカロン/かりんのノエルチョコ/シュトーレン/ムースサンタクロース/ノエルのノワゼットボール/ピスタチオのパンナコッタ/パルフェのクリスマスツリー

上段は、雪の結晶がキュートなヘーゼルナッツのスイーツや、クリスマスの伝統菓子シュトーレン、そして艶やかな赤が美しいサンタクロースのムースなど、クリスマスのモチーフを表現した見目麗しいスイーツの数々が並びます。

グラスの中で美しく輝くパルフェのクリスマスツリーは必見!

<セイボリー>
キャビアを添えたスモークとヨード香るクリームのクレープ/フォションシグネチャー ズワイガニとビスクのキッシュ/プーレ・フェルミエと黒トリュフのクロック/ローストビーフとエストラゴンのタルティーヌ/グリュイエールチーズとチョリソーのガトー仕立て

セイボリーは、フォションパリのレシピで作る魅力あるメニュー。黒トリュフにローストビーフ、ズワイ蟹などクリスマスならではの豪華な食材を使ったものばかりです。彩りにエディブルフラワーを添えるなど、女性の心をくすぐる可愛いデコレーションが嬉しいですね。年末に華やいだ気分になりたいなら、絶好の場所。トークも盛り上がることでしょう!

<フォション ノエル アフタヌーンティー>
お一人様 ¥6,500(税・サービス料込)
12月25日(日)まで
第1部/11時〜13時、第2部/14時〜16時
第3部(金・土・日・祝日のみ)/17時〜19時
*2時間制・要予約
■メニュー
ウェルカムティー、スイーツ、セイボリー、スコーン、フリーフロードリンク(フォションオリジナル紅茶をお好きなだけ)、フルーツジュース

Shop Data

サロン ド テ フォション
京都府京都市下京区難波町406 フォションホテル京都2F
TEL 075-751-7711
https://hotelfauchonkyoto.com/

取材/本條千春

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