多種多様なお惣菜が揃う成城石井の中で、焼売らしからぬおしゃれな雰囲気の商品を発見し、興味本位でいただいてみたところ、その美味しさにはまってしまった私。子どもたちからも好評で、我が家のお気に入り惣菜に仲間入りしました。今回はそんな変わり種焼売の魅力をご紹介します。

ふたを開けると、チェリートマトの上にモッツアレラチーズとバジルがかかった、イタリアンな雰囲気満点の焼売がお目見えします。1個あたりの重さは約50g弱。箸で持ち上げようとすると落としてしまいそうになるほど、ずっしりと重みがあります。

半分にカットしてみると、鶏肉がみっちりと詰まっていることが分かります。また、玉ねぎやトマトをつかったマリナーラソースも入っており、豚脂もつかっているため、鶏肉の美味しさをより引き立てています。

食べるときはラップをはずした容器ごとレンジであたためるだけ。チーズがとろりととろけて食欲をそそります。口に入れると、鶏肉の美味しさとうま味が一気に広がります。

チーズをつかっていますが、予想以上にあっさりとしており、鶏肉の美味しさを邪魔することなくコクだけが加わり、その美味しさを引き立ててくれています。トマトの酸味とバジル、風味付けにつかわれたオリーブオイルでイタリアンな味わいが楽しめるのもおもしろいところ。

見た目にも鮮やかな変わり種焼売は、食卓に出すだけで華やかな雰囲気に。いつもの焼売と一味違う焼売は夕飯、お弁当にはもちろんワインのお供にもおすすめですよ。

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取材・文／西村絵津子