【プロテインにまつわるウソとホント】いつ飲むの？ホエイよりソイがいい？疑問に専門家が回答
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CLASSY.世代のカップルたちが健康と美容のために取り入れているプロテイン。最近はバリエも豊富で、より身近な存在に。「正しい飲み方は？」「体に負担がかからない？」など、まずはプロテインに対する漠然とした疑問を解決。栄養学にも詳しい皮膚科医の山﨑先生に気になることを教えてもらいました！
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プロテインにまつわる疑問を解決
Q.女性にはホエイプロテインよりソイプロテインなの？
ホエイは牛乳が原料の動物性、ソイは大豆が原料の植物性プロテインのこと。ホエイの方がアミノ酸の種類が多く、バランスがいいです。ソイには女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているから「女性におすすめ」という発想かもしれませんが、たんぱく質としての栄養価の面ならホエイの方が効率が高いです。最近増えている“ピー（Pea）プロテイン”は、えんどう豆が原料。牛乳や大豆アレルギー、また女性ホルモンに関する疾患でイソフラボンの過剰摂取がNGの方は、こちらを選ぶのも手です。
【編集部注】
牛乳由来のホエイプロテインには、精製度が異なるWPIとWPCがあります。WPC（Whey Protein Concentrate）は、たんぱく質含有量が約70～80％程度。乳糖や脂質も含まれますが、栄養豊富でお手頃価格。WPI（Whey Protein Isolate）は、たんぱく質が約90％以上。乳糖や脂質が除去されていて吸収しやすいですが高価格に。
Q.プロテインを飲むと集中力が高まる？
集中に関わる神経伝達物質のドーパミンやノルアドレナリン、セロトニンの原材料にアミノ酸が必要なので、たんぱく質の必要量を摂れていない方は、プロテインで補った方がいいです。また、炭水化物ばかり食べていると血糖値が乱高下するので、集中力の低下や眠気、だるさにつながることが。血糖値スパイクを抑えるためにプロテインを摂取するのはアリです。
Q.運動をしない人はプロテインを摂らない方がいい？
そもそもプロテインとはたんぱく質のこと。肉や魚、豆類など食事から十分な量が摂れていれば、摂らなくてもOK。最低でも1日につき体重1kgにつき1g（体重50kgなら50g）が必要ですが、ほとんどの方が摂れていないのが現状です。それを補うためには、あまり運動をしない人も摂った方がいいですね。男女や体格の差、どれくらい運動しているかに応じて、たんぱく質の必要量が変わります。
Q.プロテインはいつ飲むのがいい？
プロテインは消化に時間がかかるので、一度に多量摂取するのはやめた方がいいです。消化に負担がかかるので、寝る直前もNG。あまり運動しない方なら、1日3回の食事で足りないたんぱく質を補うイメージで、例えば朝食と間食など、間隔をあけて摂取するのがおすすめ。筋肉増量のために摂りたいなら、運動後がベターです。
Q.プロテインは二日酔いに効く！？
ダイレクトに二日酔いに効くようなアルコールを分解する成分は入っていません。お酒を飲む前にプロテインを飲んでおくと、アルコールを代謝して分解をサポートするアミノ酸を補ったり、低血糖を予防したり、また空腹時にアルコールを入れなくて済む…そういった補助的な意味合いでは二日酔いの予防になり得ます。
Q.プロテインは、腎臓に悪いって本当？
プロテインを過剰摂取しないなら、腎臓に負担がかかることは基本的にはないです。腎臓に持病がある方は、そもそも食事を含めたたんぱく質の摂取に注意が必要に。むしろ、胃腸に負担がかかることはあります。プロテインは消化に負担がかかるので、消化力が落ちている方はお腹が張ったり下したりすることが。その場合は、量を減らしたり、種類を変えてみてください。
Q.プロテインは太る！？
プロテインそのものを摂取して太ることはないのですが、味付け次第で糖を大量に摂取することで太ってしまうことはあり得ます。プロテイン以外に、砂糖や人工甘味料がどのくらい入っているかをチェックするのが大切です。また、牛乳や豆乳で割ったり、フルーツスムージーに入れて摂取すると、その分はカロリーが上がるので注意。ダイエットの観点で言えば、水で割る方がベターです。
教えてくれたのは…
まいこ ホリスティック スキン
クリニック院長 山﨑まいこ先生
皮膚科医。ホリスティックな視点から、外側の治療だけでなく体の内側や腸内の健康、心のあり方までサポート。真の健康と美しさを追求し、患者に寄り添う医療に定評が。
先生のイチオシプロテインは「HEMPS」
オーガニックのヘンプシードが原料の無添加プロテイン。きな粉のような甘みとナッツのような香ばしさ。スプーン1杯20gに約10,000mgの必須アミノ酸が。有機ヘンププロテインパウダー 400g￥2,900（HEMPS）
撮影／イマイハルカ 取材／亀井友里子 編集／月田彩子 再構成／Bravoworks,Inc.
※CLASSY.2026年2月号『2人の健康とキレイの味方は進化系プロテイン』より。
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。